作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
“信號燈”指示酒業(yè)未來走勢
近期出版的《華夏酒報》上有幾條消息值得關(guān)注，它們有著異曲同工之妙，像是指示中國酒業(yè)未來走勢的四盞“信號燈”。
信號一：據(jù)洛陽杜康控股有限公司總經(jīng)理吳書青透露，2011年杜康的銷售收入相比2010年又翻了一番，這是自2009年汝陽、伊川兩家杜康酒廠合二為一后，第三年連續(xù)保持百分之一百的高速增長，數(shù)倍領(lǐng)先于河南白酒行業(yè)的平均增長速度。
按照洛陽杜康控股有限公司的規(guī)劃，公司未來幾年將力推杜康繼續(xù)保持高速增長，力爭2012年成為河南白酒行業(yè)的龍頭老大，“十二五”末躋身國內(nèi)白酒行業(yè)第一陣營，實(shí)現(xiàn)復(fù)興杜康的夢想。
指示方向：汝陽、伊川兩家酒廠結(jié)束鷸蚌相爭、長期內(nèi)戰(zhàn)的局面，通過合二為一的整合獲得了快速發(fā)展，將悲劇演變?yōu)橄矂。?yàn)證了“斗則兩傷、合則兩利”的真諦。
信號二：國家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的《安徽省白酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況調(diào)研報告》指出：“安徽白酒企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須提高企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定實(shí)施能力及企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張能力，實(shí)施大集團(tuán)、優(yōu)品牌的發(fā)展戰(zhàn)略。通過實(shí)施企業(yè)間的兼并重組和優(yōu)化組合，組建大型白酒集團(tuán)。”
指示方向：一些地方政府已認(rèn)識到，要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須實(shí)施集團(tuán)化的發(fā)展戰(zhàn)略。
信號三：華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒和珠江啤酒等啤酒巨頭爭相競購金威啤酒的啤酒資產(chǎn)。
指示方向：國內(nèi)啤酒巨頭鐘情于企業(yè)間的并購，通過收購現(xiàn)有的企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張，以壯大企業(yè)集團(tuán)。
信號四：洋河、雙溝兩大名酒企業(yè)組建蘇酒集團(tuán)后，形成了洋河酒業(yè)、雙溝酒業(yè)和蘇酒實(shí)業(yè)三家各自獨(dú)立而又相互支撐的良好發(fā)展局面。蘇酒集團(tuán)的組建避免了洋河與雙溝的內(nèi)斗，將洋河與雙溝各系列白酒價格進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)整，實(shí)行更為科學(xué)合理的促銷手段。至今，蘇酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了“洋河”、“藍(lán)色經(jīng)典”與“雙溝”、“珍寶坊”四大中國馳名商標(biāo)并駕齊驅(qū)的局面，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)品牌實(shí)力，提升了企業(yè)綜合競爭力。根據(jù)洋河股份發(fā)布的業(yè)績快報，洋河股份2011年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入達(dá)到127.16億元，躋身白酒行業(yè)第一陣營。
指示方向：酒企組建集團(tuán)好處多多，確有實(shí)效。
集約化是酒業(yè)發(fā)展必由之路
這四盞“信號燈”，告訴我們一個道理：聯(lián)合起來，走集團(tuán)化發(fā)展之路。
事實(shí)上，許多地方也正在做這個事。如北京紅星股份有限公司與北京龍徽葡萄酒有限公司聯(lián)合組建成立首都酒業(yè)集團(tuán)；而湖北省白酒行業(yè)正在討論進(jìn)行整合重組，擬成立鄂酒集團(tuán)，行業(yè)銷售額劍指千億元，具體的行業(yè)整合指導(dǎo)意見有望于年內(nèi)出臺。
走集團(tuán)化發(fā)展之路是形勢的需要，也是酒業(yè)發(fā)展的趨勢。
走集團(tuán)化發(fā)展之路，可以減少企業(yè)間有形和無形的內(nèi)耗。汝陽、伊川兩家杜康酒廠長時間的你爭我奪，導(dǎo)致大部分窖池荒廢，當(dāng)時處于運(yùn)作狀態(tài)的生產(chǎn)線只有9條，假酒卻趁機(jī)作亂，使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和品牌形象受到極大影響。而企業(yè)整合后舊貌換新顏，產(chǎn)生了“1+1〉2”的效果，給人以鼓舞，也給人以啟迪。
走集團(tuán)化發(fā)展之路，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的資源優(yōu)化配置。通過企業(yè)間的并購重組，使之相互取長補(bǔ)短，有利于統(tǒng)一規(guī)劃供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售，有利于整合規(guī)范市場、產(chǎn)品、品牌，有利于提高資源、資本、人力的使用效率，有利于降低各類成本和損耗，達(dá)到資源配置的最優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的內(nèi)生性增長。
走集團(tuán)化發(fā)展之路，可以避免重復(fù)建設(shè)。啤酒行業(yè)目前已形成青島、雪花、燕京、百威英博四大寡頭，其壯大主要依靠企業(yè)之間的兼并重組來完成，而不是依靠自身征地?cái)U(kuò)產(chǎn)來造就。這樣可以充分發(fā)揮存量資產(chǎn)的效用，減少增量資產(chǎn)的再造，有利于避免重復(fù)建設(shè)和各類資源的浪費(fèi)。相對于熱火朝天、征地?cái)U(kuò)產(chǎn)的白酒企業(yè)和白酒產(chǎn)區(qū)來說，需要兼顧當(dāng)前和長遠(yuǎn)、局部和全局，在盤活存量資產(chǎn)上做文章，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)探索發(fā)展路徑，走以兼并重組為主的集團(tuán)化道路。洋河、雙溝聯(lián)合組建蘇酒集團(tuán)，可以說在這方面帶了一個好頭。
走集團(tuán)化發(fā)展之路，可以提高酒類產(chǎn)品的質(zhì)量水平。事實(shí)說明，如何提高對眾多小酒廠的監(jiān)管水平是酒類質(zhì)量安全管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在此問題上，應(yīng)鼓勵大中型酒企兼并、聯(lián)合小型酒企，實(shí)現(xiàn)政府主管部門和大中型酒企對小酒廠質(zhì)量的雙重監(jiān)管，使集團(tuán)內(nèi)的大酒企輸出先進(jìn)技術(shù)和管理，使集團(tuán)內(nèi)的小酒企不斷提高技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平。四川瀘州老窖集團(tuán)在這方面就做了有益的嘗試。
酒業(yè)集團(tuán)化之路怎么走？
政府搭臺企業(yè)唱戲
酒作為高稅產(chǎn)品，歷來受地方政府的重視。為支持酒企的發(fā)展，地方政府往往以“不求所有但求所在”的心態(tài)接納甚至主導(dǎo)酒業(yè)集團(tuán)的組建，并給予一定的政策優(yōu)惠。特別是政府不愿意看到自己地盤上的酒企打得你死我活、兩敗俱傷，所以力主聯(lián)合。
應(yīng)該說，有政府的支持是好事，但過多的運(yùn)用行政手段容易導(dǎo)致“拉郎配”的結(jié)果，為今后的發(fā)展埋下隱患。因此，政府在促成酒業(yè)集團(tuán)的過程中，應(yīng)多做引導(dǎo)教育工作，多使用經(jīng)濟(jì)手段，多發(fā)揮酒企自身的作用，減少對企業(yè)的行政干預(yù)，實(shí)現(xiàn)市場化運(yùn)作。
在酒業(yè)集團(tuán)組建過程中，酒企是主角不是配角，不能被動“聽吆喝”，應(yīng)該積極參與而不是消極等待。特別是作為參與人員，更要以開闊的胸襟、良好的心態(tài)和負(fù)責(zé)的精神對待此項(xiàng)工作。
資產(chǎn)為媒法規(guī)為準(zhǔn)
組建酒業(yè)集團(tuán)要以資產(chǎn)（資本）為基本媒介和聯(lián)結(jié)紐帶，做好清產(chǎn)核資、財(cái)務(wù)審計(jì)、作價入股、變更登記等一系列工作。
資產(chǎn)聯(lián)合是酒業(yè)集團(tuán)多種聯(lián)合（包括但不限于生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、技術(shù)、融資、人員和專業(yè)化協(xié)作）中最關(guān)鍵的內(nèi)容，親兄弟也要明算賬；其他一切重要的關(guān)系，都是建立在資本關(guān)系的基礎(chǔ)之上，組建酒業(yè)集團(tuán)一定要緊緊抓住資產(chǎn)聯(lián)結(jié)紐帶這個核心。
組建酒業(yè)集團(tuán)（無論是緊密型或是半緊密型還是松散型）要以國家現(xiàn)行的相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，凡事都要做到有法可依、有法必依，嚴(yán)格依照法規(guī)處理各項(xiàng)工作，做到一步一個腳印兒，不留后患。
酒業(yè)集團(tuán)的組建要落實(shí)“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)、政企分開”的現(xiàn)代企業(yè)制度，體現(xiàn)“歸屬清晰、權(quán)責(zé)明確、保護(hù)嚴(yán)格、流轉(zhuǎn)順暢”的現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度，構(gòu)建所有權(quán)、決策權(quán)、經(jīng)營權(quán)、監(jiān)督權(quán)相互分離又相互促進(jìn)的規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu)。
文化為基人心為上
酒業(yè)集團(tuán)組建的過程就是整合各類資源的過程，其中資產(chǎn)的整合是核心，文化的整合是關(guān)鍵和基礎(chǔ)。因?yàn)閺囊欢ㄒ饬x上說，組建酒業(yè)集團(tuán)就是權(quán)力和利益的再分配，所以如何提高全體員工的凝聚力、向心力，特別是如何提高企業(yè)高級管理人員和專業(yè)技術(shù)人員的積極性、創(chuàng)造性的問題就成了一門藝術(shù)。可見，人心的整合是重點(diǎn)和難點(diǎn)。
企業(yè)聚攏人氣、凝聚人心離不開位子、票子，也離不開優(yōu)質(zhì)文化的整合。
企業(yè)文化的整合不是把原來兩個或多個企業(yè)的文化簡單拼湊在一起，而是取其各自的精華加以融合，以建立起具有連續(xù)性和統(tǒng)一性的企業(yè)新文化，是重塑升華、推陳出新的過程。
文化整合從內(nèi)容上講包括經(jīng)營宗旨、價值觀念、道德行為準(zhǔn)則、企業(yè)形象設(shè)計(jì)以及組織機(jī)構(gòu)的整合，從環(huán)節(jié)上講包括精神、制度、物質(zhì)、行為四個方面的整合。
通過企業(yè)文化的整合使全體員工都能產(chǎn)生認(rèn)同感、歸屬感、公平感和一體感，從而減少摩擦、消除分歧、化解矛盾，提高全體員工的戰(zhàn)斗力、創(chuàng)造力，使酒業(yè)集團(tuán)的各項(xiàng)工作都能順利開展。
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