作者：佚名 來源：本站原創
貴州是醬香型白酒的故鄉，醬香型白酒是貴州的優勢所在，也是“貴州白酒”整體形象的鮮明標簽。中國白酒市場醬香酒升溫，對貴州白酒來說應該是一次難得的機遇。
隨著消費者愈來愈理性和成熟，白酒業的品質酒時代是必然趨勢。純糧固態釀造的醬香型白酒生產周期長、儲存時間長，是精心、專注雕琢的產品，具有綠色、有機、健康的內在品質。市場份額僅5%的醬香型白酒占據了20%的行業利潤空間，說明消費者對這種產品的認同在不斷提升。
在經歷了80年代到90年代中期的鼎盛后，黔酒進入了長達十年的低迷萎縮期。貴州省白酒產量一直在10萬千升左右徘徊，低谷時僅8萬多千升。
但這些年來，在國酒茅臺一己之力的引導下，消費市場開始向醬香酒轉變，這也讓二線老名酒開始復蘇。同時，新的品牌也不斷涌現。
目前，除茅臺老大哥外，貴州醬香酒品牌眾多，茅臺旗下，就有習酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、仁酒等品牌。
此外，貴州一些老品牌也紛紛重出江湖，將主打品牌換成了醬香酒或兼做醬香酒，如貴酒、金沙回沙酒等。
一些新品牌也出雨后春筍般有了自己的一席之地，如國臺酒、林城老酒、貴州迎賓酒、鎮酒、國臺酒等。
在此次評選的貴州新十大名酒中，國臺酒、百年糊涂、酒中酒霸等新品牌就赫然在列，而獲得名酒提名獎的七個品牌，鎮酒、貴州迎賓酒、釣魚臺國賓酒、懷莊酒等新品牌占去了5席。
近年來，省委、省政府十分重視貴州白酒工業的發展。
特別是去年以來，我省更是把加速發展白酒產業作為實施工業強省戰略的重要抓手，作為加快推進工業化的切入點和突破口。
4月9日，省委書記栗戰書、省長趙克志率省有關部門負責人在仁懷召開會議，研究支持茅臺酒廠做大做強的有關工作，明確提出把茅臺酒打造成為“世界蒸餾酒第一品牌”，把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”，把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”，努力實現“未來十年中國白酒看貴州”的發展目標。
6月25日，趙克志再次在遵義召開專題會議，進一步研究貴州省、遵義市和仁懷市白酒產業發展工作。
6月30日，趙克志率省有關部門和各地(州、市)、有關縣(區、市)負責同志在仁懷市召開全省白酒產業發展大會，并就貴州省白酒產業發展工作作了重要講話。
目前，黔北、黔中、黔南的三大貴州白酒招商品牌基地正在穩步推進。其中仁懷名酒工業園區已有20多個項目正式開工建設，一期預計總投資36.75億元。到2015年，仁懷名酒工業園區白酒年產量有望新增20萬千升。不久前，貴州省已批復同意仁懷名酒工業園區升格為貴州省仁懷經濟開發區。
大目標必有大動作。這也就意味著，我省的相關政策將對白酒產業的發展傾斜，在政策支持下，企業的發展將更加順利。
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