作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
近幾年，跟隨著人們生活水平的提高，代表著身份和品位的葡萄酒被越來越多的西安人所認(rèn)可。據(jù)調(diào)查，在西安，2012年春節(jié)至今一直都是葡萄酒消費(fèi)旺季，銷量比平時(shí)上漲很多。筆者在走訪中發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)品牌今年表現(xiàn)不俗，在春節(jié)期間的葡萄酒消費(fèi)中所占份額不斷上升。不少國產(chǎn)品牌以實(shí)惠的價(jià)格、較高的品質(zhì)和適宜的口感贏得了西安消費(fèi)者的青睞，業(yè)內(nèi)人士均表示十分看好國產(chǎn)品牌的市場潛力。
消費(fèi)者漸趨理性
近日，筆者走訪西安一些商場以及酒莊了解到，從春節(jié)至今的銷售情況來看，西安消費(fèi)者的消費(fèi)觀念有了很大的轉(zhuǎn)變，以往認(rèn)為貼上洋標(biāo)簽就是好酒、價(jià)格貴肯定好等不成熟不理性的消費(fèi)觀念，以及從眾心理嚴(yán)重等盲目無意識(shí)的消費(fèi)行為都在改變，消費(fèi)者變得越來越理智，每瓶零售價(jià)100元—300元的葡萄酒正成為西安人近期的消費(fèi)熱點(diǎn)。
在西安不僅喝葡萄酒的人漸增，現(xiàn)在懂葡萄酒的人也越來越多。筆者了解到，許多消費(fèi)者都會(huì)從葡萄產(chǎn)地、品種、年份、葡萄酒級別等幾方面來進(jìn)行挑選，消費(fèi)者對酒的品質(zhì)的要求越來越高。“主要是口感，價(jià)格是其次。”一位葡萄酒消費(fèi)者劉先生說，他選擇葡萄酒主要是根據(jù)其口感，以他經(jīng)常喝的某品牌的一款干紅葡萄酒為例，其價(jià)格高達(dá)300多元/瓶，因?yàn)樵摼频目诟泻苓m合自己，所以他一直都選擇此款葡萄酒自飲或者招待賓客。
國產(chǎn)品牌受青睞
法國“假”拉菲被曝光后，影響了消費(fèi)者對高端葡萄酒的信任度，也讓部分消費(fèi)者對洋酒失去信心。消費(fèi)者王先生告訴筆者，現(xiàn)在進(jìn)口葡萄酒品牌雜且亂，自己選擇時(shí)分不清是真是假，品質(zhì)是優(yōu)是劣。在良莠難分的情況下，還不如喝瓶地地道道國產(chǎn)酒放心可靠。
隨著消費(fèi)者對葡萄酒文化的逐漸了解，消費(fèi)觀念日趨成熟理性，國產(chǎn)葡萄酒在以高性價(jià)比贏市場的同時(shí)，另一方面還要擔(dān)負(fù)起引導(dǎo)理性消費(fèi)，積極植入飲酒文化的職責(zé)，贏取消費(fèi)者信任，在西安葡萄酒市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
面對無所適從的消費(fèi)者，以張?jiān)榇淼膰a(chǎn)葡萄酒軍團(tuán)整肅陣容，喊出了“中國葡萄酒不輸世界”的聲音，王朝、長城以及許多本土葡萄酒品牌在市場中爭相樹立本土品牌的正面形象。國內(nèi)知名葡萄酒品牌嚴(yán)控質(zhì)量關(guān)，不斷推出新產(chǎn)品以滿足市場需求。在高端市場上，國產(chǎn)葡萄酒也開始與進(jìn)口葡萄酒全面抗衡。
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