作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
保健酒該怎么喝才是保健？現(xiàn)在市面上很流行三個詞：營養(yǎng)成分、保健成分、功能性成分。說到底，消費者難以選擇保健酒的最主要原因，也就是因為搞不明白這三種成分的區(qū)別。
所謂的營養(yǎng)成分是指人體必需從食物中攝入的成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。一個不偏食的健康人，每天能從營養(yǎng)均衡的食物中攝入所需的各種營養(yǎng)成分。對病人而言，如果飲食不能保證其某種或多種營養(yǎng)成分的攝入，則需要通過增補品來補充。
保健成分通俗地講就是對人體有好處的成分。人體攝入的物質(zhì)對人體都會有影響，但有好有環(huán)，好的影響就可以說是起到了保健的作用，就是保健成分了。
功能性成分的定義如今備受爭議。對于人體來說，只要是攝入的物質(zhì)都會對人有影響，不管是好是壞，比如面包、純凈水都有它對人體的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以說是有功能性成分。因此，所有的營養(yǎng)成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是營養(yǎng)成分。
一般日常看到的保健酒里基本上是中醫(yī)藥成分，所以對人體還是有一定作用的。但要說具體的保健作用，還是要看每一種保健酒里各自的醫(yī)藥成分，不可籠統(tǒng)概括。
人體由于自身的周期性變化而出現(xiàn)的類似感到累了、心情不好是正常的事。人的心情和精力每天都有不小的波動，一個月甚至一年的波動就更不用說了。所以在身體健康的前提下，一段時間內(nèi)感到自己累或是心情郁悶不必太在意(病人除外)，這是你生命周期性變化的結(jié)果。保健酒就是藥酒，試想對于一個身體狀況正常的人來說，有必要吃藥嗎?
是不是有病了就可以喝保健酒呢?這要看病人的具體病癥。并不是所有的病人都適合喝保健酒，一般來說，機體有病或是久病者可以適當?shù)胤茫愃萍{差者、患有慢性疾病者等，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下挑選適合自己病癥的保健酒進行輔助治療。當然，量上的控制也要按照醫(yī)生的要求，不可以隨意行事。
我們以人參酒來舉例子。一個患有腦溢血的患者好不容易被搶救回來，家屬為了給他恢復(fù)元氣，想方設(shè)法地給他補藥吃。這時候如果給他喝含有人參的保健酒，那就會適得其反，對患者是非常危險的。原因有兩個：首先是人參酒中的人參皂甙有降低血液黏度，抑制血小板的聚集性，增加組織血流量的作用;這一點對于月經(jīng)期的婦女來說是同樣的，所以月經(jīng)期的婦女也不能服用人參、人參酒之類的補品。第二個原因就是酒精了，腦溢血患者本來就很忌諱酒精中乙醇的成分，對腦溢血患者來說，喝酒等于自殺。
我們在這里提到的保健酒，是因為里面摻入了保健成分才稱其為保健酒，但它還是酒，還是少不了酒精的成分。我們暫且不能確定個別保健酒里是否加入了讓人產(chǎn)生依賴的成分，但單講這酒精成分，它是有成癮性的，保健酒也是酒啊。
從理論上講，服用保健酒在年齡上是沒有上、下限的，但也要具體情況具體分析。對于小孩子，醫(yī)生一般不會建議采用這樣的輔助治療方法。而對于年齡較大的患者來說，由于其機體器官逐漸老化，血管逐漸變得脆弱，喝酒很容易導(dǎo)致血管破裂，這是很危險的。因此，對于年齡較大的患者，醫(yī)生同樣不會建議采用這樣的方法。
中醫(yī)是我們國家的特色，既然它能夠留傳至今，就有它的獨到之處。現(xiàn)在市場上的保健酒種類很多，對于生產(chǎn)廠家來說，這塊蛋糕已經(jīng)被瓜分得差不多了。如果真的想穩(wěn)坐這一把交椅，質(zhì)量上的過關(guān)是首先要做到的。如何評價保健酒呢?我們提倡用現(xiàn)代的科學手段與研究方法，通過動物和人體實驗去證明它的確切作用和機理，對人體的影響和安全性進行綜合評估。這是保健酒發(fā)展的方向，這也是它能否有生命力，能否走向世界的關(guān)鍵。如果能對產(chǎn)品的安全性、不良反應(yīng)做綜合評估，那么這一份評估報告和研究文章將是你的保健酒走向世界的一塊很有分量的敲門磚。
保健酒在季節(jié)的選擇上沒有太多的限制。但夏天天氣本來就熱，也很干燥，選擇性寒的保健酒或許會好些。另外，因為個人的體質(zhì)有熱性體質(zhì)和寒性體質(zhì)之分，如果是熱性的體質(zhì)就不宜過分食用性熱的食物，而寒性的體質(zhì)也不宜過分食用性寒的食物。還是那句話：還是要遵醫(yī)囑行事為宜，能不用最好不用。
有很多人喜歡用別人例子來與自己作對照，例如有很多人說過"我們的偉大領(lǐng)袖鄧小平同志既抽煙也喝酒，還不是活到90多歲嘛......"，這是很不科學的說法。每個人的身體狀況都是有差異的，但也會有相似點。把別人的情況中和自己有相似處的那點一對照，覺得很吻合，就武斷地認為這個人的一切都是和自己一樣的，可以照搬他的治療方法，那是很幼稚也是很危險的事。這一點很值得注意!
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