作者：佚名 來源：本站原創
波爾多葡萄酒行業協會（CIVB）亞太區總監朱力安（Thomas JULLIEN）表示，中國葡萄酒市場蘊含著巨大的潛力和發展空間，波爾多葡萄酒學校在中國受到越來越多的認可與歡迎。為此，我們有信心持續推廣完善的葡萄酒課程教育，滿足日益增長的市場需求；通過教育葡萄酒渠道專業人士促進廣大消費者對波爾多葡萄酒的認識——波爾多不僅擁有頂級名酒“奢品藝術級波爾多”，還有“探索臻萃級波爾多”，以及更大范圍的“隨時隨意級波爾多”——使他們在選酒、談酒、品酒時更有信心，并能通過他們在日常工作中對消費者的介紹使大家能更加輕松的挑選波爾多葡萄酒
法國波爾多葡萄酒行業協會（CIVB）舉辦的第5屆“波爾多葡萄酒學校”繼上半年在中國7座城市取得不俗成績后，第二波將于9月起航對中國12座主要城市進行巡訪授課，該計劃將造訪一二線城市廣州（9月19日）、杭州（10月19日）、上海（10月21日）、成都（11月23日）、青島（11月26日）等；其中以下7座城市為首次拜訪，分別為泉州（9月21日）、鄭州（9月23日）、海口（9月24日）、天津（10月17日）、蘇州（10月20日）、太原（11月21日）、昆明（11月25日）。波爾多葡萄酒學校下半年度12個城市的巡訪是波爾多葡萄酒教育向覆蓋華南、華東、華中等新興葡萄酒市場延展的戰略性舉措。伴隨該國際性權威葡萄酒教育在中國市場覆蓋范圍縱深擴展，葡萄酒文化業也正在為越來越多的葡萄酒從業者和消費者接受。作為享譽世界的葡萄產區波爾多在中國大規模注資投入教育，為中國葡萄酒行業成熟市場日趨理性增添活力。2011年第二波“波爾多葡萄酒學校”邀請到國際認證講師朱力安（Julien BOULARD）、趙凡、馬琳、許偉等專家為眾多葡萄酒愛好者和專業人士分享為中國學員專門打造波爾多葡萄酒課程。波爾多葡萄酒學校報名可瀏覽官方網頁。
“2011年上半年波爾多葡萄酒學校在中國的巡訪廣受歡迎，我們十分高興。下半年我們還將繼續在中國更多二線城市推廣葡萄酒教育與文化普及，履行對中國葡萄酒市場成熟發展的長期承諾。”波爾多葡萄酒學校主管阿尼克 馬丁內斯女士 （Annick MARTINEZ）說道，“波爾多葡萄酒學校為學員設置理論測試，考試合格的學員通過面試將有機會赴法國波爾多接受系統性學習，并得到波爾多葡萄酒講師資質權威認證。截至2010年底，我們已在全球24個國家和地區認證了200名講師，在過去5年中，在大陸地區共有28名講師通過認證；此外，大陸地區已有3所葡萄酒教育培訓機構與波爾多葡萄酒學校達成戰略性合作，在北京、上海和廣州長期提供波爾多葡萄酒培訓課程。”
波爾多葡萄酒學校培訓課程在內容上將深入淺出的介紹波爾多葡萄酒、波爾多葡萄酒產業、波爾多葡萄酒品鑒，當中更有法國法定產區（A.O.C.）以及波爾多葡萄酒六大家族的相關知識。波爾多葡萄酒學校課程因材施教，針對不同程度學員設置不同課程：如廣州、上海等站葡萄酒專業人士大都已參加過上半年培訓所提供的基礎課程，下半年學校將開展針對資深葡萄酒從業人員的波爾多葡萄酒大師課程（即高級課程）。
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