| 釀出人間真善美杏汾酒 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
中國是世界上釀酒與飲酒最早的國家之一，距今已有五千年的歷史。中國是一個古老的詩國，也有四千多年詩歷史。在這漫長的歲月中，詩與酒結下了難解之緣。唐代杜牧“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”三國時曹操吟出“對酒當歌，人生幾何”，“何以解憂，唯有杜康”的名句；晉代的劉伶在酒德頌中寫道：“天生劉伶，以酒為名。一飲一斛，五斗解醒。”而今，“到山西杏花村，喝杏汾生態(tài)酒”正成為新時期的酒詩，傳唱在大江南北。
誠然，自從人類發(fā)明美酒以來，數(shù)千年浩瀚時光、史海沉浮，人類對酒情有獨鐘，創(chuàng)造出了內(nèi)蘊極為渾厚的酒文化，文人騷客與酒有關的佳文絕句燦若繁星。酒能增進感情、蛻變思想、豪壯氣魄，但同時也曾讓人低迷頹廢。適當飲酒能強身健體，但同時由于其特殊性，飲酒帶來傷肝、傷腎等不良后果也是不爭的事實。如何讓酒繼續(xù)保持醇香、甘烈、耐品等一如既往的獨特本性，又不給人的身體帶來任何傷害，也就是說，創(chuàng)造一種健康文明酒文化的未來消費主流，成了當前人們極為關注的焦點所在。而山西杏花村杏汾酒業(yè)有限公司就在做這種探索。
成立于1995年的山西杏花村杏汾酒業(yè)有限公司，是一家股份制民營企業(yè)，位于山西汾陽市杏花村鎮(zhèn)。該公司遵循“以誠相待、以信為本、不求量大、只要高質(zhì)”的經(jīng)營理念，大膽提出打破守舊酒文化、共創(chuàng)酒業(yè)新紀元，倡導積極健康的主流文化和推崇健康文明的飲酒行為，以豐富的釀酒理論和實踐經(jīng)驗，順應時代健康文化潮流，對傳統(tǒng)酒文化的思想體系、觀念意識、釀酒技術、勾調(diào)工藝等方面進行了全面的變革和創(chuàng)新，為創(chuàng)造、引領生態(tài)健康型白酒的未來主流做出了巨大的努力。短短三年來，在行業(yè)競爭十分激烈的情況下，杏汾酒業(yè)以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、誠信的經(jīng)營理念、高雅的酒業(yè)文化，迅速在市場上占有了一席之地。
立足生態(tài)健康
當前，隨著消費者飲酒習慣的變化等客觀因素的影響，我國酒業(yè)生產(chǎn)正進入一個前所未有的結構大調(diào)整時期。一個重要特征是，繼20世紀80年代啤酒在規(guī)模發(fā)展之后，20世紀90年代再次“西風東漸”，以葡萄酒為主的果酒、洋酒迅猛發(fā)展，至今鋒頭甚勁，不斷有各地爭上此類項目 |
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