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    當今時代，隨著社會外界的快速發展，以及酒水消費市場的巨大變化，人們在酒水方面的消費觀念也隨之改變，很多消費者不再盲目追求大眾工業化產品，而是講究獨特的消費特性，避免消費的大同。因而，個性消費特征日趨明顯，消費開始進入了一個個性化需求的時代，它對企業的酒水營銷模式提出了新的要求。
    鑒于此，定制營銷順應發展出現了，如結婚定制、壽宴定制。但是，經過了幾年的酒水定制化的發展以及白酒廠家酒水招商的大力推廣，現實中，在酒水加盟行業中真正能夠將定制化產品作為一個獨立品牌來打造的酒水招商企業還沒有，只是酒水招商企業產品的一個補充，并沒有成為一個明顯的增量點。基于消費人群年齡段劃分的、滿足小眾人群的個性化酒水產品在成長迅速。

    定制酒水起源于國外，經過實踐，取得了快速高效的發展，既有滿足高端小眾人群的高檔定制，又有貼合普通大眾人群的普通定制，從汽車、手表行業到飾品、服裝、IT等各行各業，不少品牌均通過定制營銷快速取得了銷售或品牌的突破，比如勞斯萊斯、戴爾電腦，就是企業定制營銷的受益者。如果僅僅是想一個方案，不落實到行動上，也沒有執行力的話，那么再好的想法也只是說說而已。
    嚴抓市場考核。在銷售時期，還有一個至關重要的工作，也需要做好、做扎實，這就是酒水代理市場的銷售考核。在淡季，酒水代理的惰性會一覽無余地暴露出來。因此，那么酒水企業的銷售經理，必須要在銷售淡季做好就是對業務員的嚴格管理考核、出勤管理。將酒水招商人員的基本薪金跟出勤掛鉤，要實行每天報考勤記錄，要用固定電話進行報勤，內勤人員要進行記錄，并且會不定期進行抽查、鋪貨率考核。在淡季只要酒水加盟市場和渠道有著較高的鋪貨率，從氣勢上、從感官上，都會給目標群眾一定的沖擊力度，特別是產品的酒水加盟終端位置陳列要做好，可以提高與目標消費者接觸的頻率，從而給產品增加銷售出去的機會。產品結構調整。通過合理規劃高中低端結構比例，最終達到銷量減，但營業額不減、利潤不減的目的。
    要想讓自己的酒水代理市場打開渠道就要把市場考核落到實處，保證市場定制白酒策略的順利實施。