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    隨著夏季天氣越來(lái)越炎熱，葡萄酒招商廠家都開(kāi)始將主力從紅葡萄酒轉(zhuǎn)向了白葡萄酒。為什么說(shuō)夏天適合喝貴腐甜白葡萄酒呢？
   上海莫朗國(guó)際貿(mào)易有限公司位于中國(guó)的葡萄酒城煙臺(tái)市，這里是被葡萄酒組織認(rèn)定的葡萄酒優(yōu)良產(chǎn)區(qū)，具備適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)的“SSS”生態(tài)環(huán)境，堪稱中國(guó)的波爾多。
    而在大部分人的眼中，白葡萄酒是為夏天應(yīng)運(yùn)而生的，無(wú)論是味蕾還是身體，似乎都渴望著這種帶有清新果香、漂亮酸度的葡萄酒洗禮。在這樣的季節(jié)里，應(yīng)該喝一款活潑新鮮的白葡萄酒，讓人神清氣爽，煥發(fā)出無(wú)限的神氣。

　　貴腐甜白葡萄酒的適飲溫度比紅葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右品飲時(shí)，風(fēng)味即可達(dá)到上佳；而紅葡萄酒的上佳飲用溫度都在12℃以上。所以，在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感能夠兩不耽誤。一般來(lái)說(shuō)，白葡萄酒的香氣比紅葡萄酒更加清新，通常擁有柑橘、蘋果、檸檬、西柚這類水果的味道。紅葡萄酒中常見(jiàn)的咖啡、甘草、皮革等味道，在夏天都難以引發(fā)清涼的遐想。
　　白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒更高，愜意的酸味在燥熱的夏天會(huì)帶來(lái)清新愉悅的感覺(jué)，還能給人帶來(lái)好胃口。而紅葡萄酒中單寧的澀味會(huì)起到相反的作用，它和酒精一樣只能使人變得越來(lái)越熱。
　　當(dāng)然，品飲白葡萄酒也是有注意事項(xiàng)的哦！！
　　注意事項(xiàng)簡(jiǎn)單說(shuō)，白葡萄酒通常應(yīng)該在冰鎮(zhèn)下飲用，但也不能冰凍得太過(guò)。一般情況下，在冰箱里冰鎮(zhèn)上半個(gè)小時(shí)、達(dá)到7-8℃就足夠了。因?yàn)槲覀儠?huì)用鼻子來(lái)鑒賞白葡萄酒的很多香氣，如果太冰了，酒中的大部分芳香就被“困”在玻璃杯里，即使是濃郁的酒香聞起來(lái)也會(huì)只是中性的了。
    悄悄告訴你，如果覺(jué)得單喝酒有點(diǎn)枯燥，不妨兌上一罐蘇打水，自制一杯白葡萄酒版氣泡水，清涼又刺激！
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