作者:佚名 來源:本站原創
真正的男人會像選擇雪茄一樣選擇伏特加,這是他們作出的最終判斷。
這并非是象征著財富或地位,僅是代表著勇氣和耐力。伏加特值得你去珍惜、去擁有,不管它所給予你怎樣的一番感受。 伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。 伏特加酒分兩大類:一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。 俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時,由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。 1985年5月,在戈爾巴喬夫剛剛成為蘇共總書記兩個月的時候,他便頒布了《關于消除酗酒的措施》。隨后,因丈夫們和妻子在一起的時間多了,蘇聯的生育率普遍提高,而且國內還出現了食糖短缺的嚴重問題。表面上人們是在搶購并且儲藏食糖,其真正的目的卻是為了在家里自行釀酒。更令戈氏想不到的是,為了求得早已成為習慣的那種一醉方休,竟然有人開始飲用各種有毒的致醉品,比如制動液也就是俗稱的剎車油。最終,因為這些可怕事情的出現,令當時被人們稱為“礦泉水總書記”的戈爾巴喬夫不得不放棄了他的禁酒令。 從某種意義上講,俄國史就是伏特加酒史。伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞,當中“水”的發音“Voda”,約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄。 伏特加給俄羅斯帶來的傷害也大過了任何一次戰爭。在蘇聯占領阿富汗的10年間,共有14000名士兵死亡,而每年俄羅斯有3萬多人死于酒精中毒。可以毫不夸張地說,不管在哪一種政治制度下,俄羅斯人永遠都是被伏特加劫持的人質。
附言:伏特加流行的牌子有: Absolut,Finlandia,Smirnoff,Stolichnaya,Wyborowa,Moskovskaya,Stolovaya, 《福布斯》的奢侈品牌的排名是基于四種不同標準的評分來確定的:一是控制銷售渠道的能力,二是品牌對購物選擇的影響力,三是市場營銷效率,四是媒體曝光率。 絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)在排行榜中獨占鰲頭。ABSOLUT VODKA的優勢主要集中在后兩項標準。 絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)都產自瑞典南部的小鎮 。
那里特產的冬小麥賦予了絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)優質細滑的谷物特征。經過幾個世紀的經驗已經證實,絕對伏特加選用的堅實的冬小麥能夠釀造出優質的伏特加酒。
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