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作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
自阿德萊德驅(qū)車向東北行駛230公里便進入南澳大利亞州境內(nèi)墨累河流域的中心地帶。這里青山美如畫，原野碧連天。山野之間，葡萄園一望無垠。班瑞斯葡萄酒和濕地中心在這里打造了享譽全球的葡萄酒品牌，更創(chuàng)下了濕地保護的奇跡。
墨累河流域的濕地原為澳大利亞土著人的居住地之一。濕地內(nèi)的水、植物、動物為他們提供了食物、藥物、遮風擋雨材料等賴以生存的條件。濕地和土著部落保持著平衡發(fā)展關系。19世紀中葉歐洲殖民主義者踏上這塊南方大陸后，濕地生態(tài)發(fā)生了急劇變化。殖民主義者墾荒毀林，開辟牧場，大片大片的桉樹林和水生植物遭到破壞。1870―1880年間，墨累河流域的各種桉樹被砍伐殆盡。
隨著殖民主義者的到來，山貓、狐貍、山羊、豬、野兔等也于19世紀被先后引入澳大利亞。1969年，歐洲鯉魚作為遲到的外來者也進入澳大利亞。這種鯉魚在新的環(huán)境下發(fā)展迅速，每年可繁殖3―4期，一條母鯉魚一年可產(chǎn)卵100萬顆左右。大批外來生物從林間、地面和水下對本土生物進行立體式掠奪和捕獵，給本土的飛鳥、小型有袋動物、魚類以及植被等帶來一場空前的浩劫，使墨累河流域的濕地滿目瘡痍。
1994年，班瑞斯葡萄酒公司在墨累河畔金斯敦購地1750公頃，其中濕地面積1100公頃，小桉樹山林310公頃。班瑞斯葡萄酒公司在濕地和山林之間種植葡萄250公頃。經(jīng)過10多年的發(fā)展，公司的葡萄產(chǎn)量和葡萄酒產(chǎn)量逐年提高，所釀造的班瑞斯牌葡萄酒躋身世界知名品牌，暢銷全球50多個國家，每年出口量達380萬箱，企業(yè)成為世界市場，尤其是歐洲市場上發(fā)展最快的酒業(yè)公司之一。
在葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，班瑞斯葡萄酒公司始終把保護生態(tài)環(huán)境和發(fā)展可持續(xù)生產(chǎn)放在同等重要地位。為了履行恢復濕地生態(tài)環(huán)境的義務，公司主動加入澳大利亞土地保護組織和濕地保護組織。公司采取的恢復濕地生態(tài)環(huán)境的首要舉措就是排水晾地，消滅歐洲鯉魚。第一次晾曬濕地就清除歐洲鯉魚60余噸。現(xiàn)在，公司在每年9月至11月雨水稀少季節(jié)都將濕地積水排干，進行晾曬，以起到消滅歐洲鯉魚和促進水草生根繁殖的作用。當雨季到來之際，墨累河水逐漸上漲，濕地也隨之緩緩積水。公司在每個入水口設圍欄，以防墨累河中的歐洲鯉魚大批入侵濕地，破壞水生植物。除此之外，公司還在濕地四周架設鐵絲網(wǎng)，以防山貓、狐貍和野兔進入，為本土飛鳥和小型有袋動物創(chuàng)造生存和繁育條件。
1998年，公司正式建立“班瑞斯葡萄酒和濕地中心”，對葡萄酒生產(chǎn)和濕地保護進行正規(guī)、系統(tǒng)化管理。經(jīng)過不斷努力，班瑞斯?jié)竦刂脖环泵就羷游镱l繁出沒，飛鳥成群，濕地生態(tài)環(huán)境完全得到了恢復，每年吸引來自世界各地的游客10萬人次以上。2002年，國際濕地權(quán)威機構(gòu)――拉姆薩爾濕地公約局將班瑞斯?jié)竦卣搅腥搿皣H重要濕地”名錄。
班瑞斯葡萄酒和濕地中心生態(tài)學家露絲·科茨認為，班瑞斯葡萄酒的成功離不開濕地的滋養(yǎng)。為此，每年從葡萄酒銷售收入中拿出一定的款項用于保護澳大利亞的濕地。截至2005年，中心累計向澳大利亞土地保護組織和濕地保護組織捐款90萬澳元（按當時平均比價，1澳元約合6.2元人民幣）。中心還拿出了230萬澳元專款，用于世界12個國家的60個濕地保護項目，以報答全球消費者對班瑞斯葡萄酒的厚愛。
濕地釀美酒，美酒養(yǎng)濕地。置身班瑞斯美酒飄香的氛圍中，人們充分領略到濕地生態(tài)環(huán)境的優(yōu)美 |
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