作者:佚名 來源:本站原創
“老白干”者,華夏之歷史名釀也。世人言及“老白干”,必云衡水,必云“老白干”,蓋因衡水老白干之名揚天下久矣,世人莫有不知者。
衡水,古屬冀州。境內滏陽、滹沱、衡漳諸河如玉帶盤繞,金波粼粼,正所謂物華天寶,人杰地靈。考察文獻,所謂“冀州衡水酒”,非冀州產酒,乃衡水酒為之揚名。衡水酒業追溯至漢,成名于唐,定名于明,有清以來更盛極于世。《正定府志》、《冀州志》、《綱鑒合編》、《寶顏堂秘笈》及文學名著《鏡花緣》多有記述。

相傳元朝畫家王冕一日來到衡水,時值隆冬,天氣寒冷,凍得他瑟瑟發抖。忽見一茅舍,他決定進去避避風寒。舍內一老者見他如此凄冷,遂取出白酒一壺,請他飲下驅寒,王冕也不推辭,一杯一杯喝下肚,情不自禁說道:“一杯香,二杯甜,三杯香甜惹人饞,連喝十杯皆愿干”,并向老者詢問此為何酒,老者微笑而答:“此乃衡水老白干酒,這個地方到處都在產酒啊!”王冕帶著感激離開茅舍,走出老遠仍在自言自語:“衡水燒鍋到處有,瓊漿玉液日夜流,來到此地不喝酒,枉在世上走一走!” 衡水張衡釀酒有限公司地處中國華北平原腹地,東臨世界盛名的京杭大運河畔,西靠清涼江畔,位于河北省衡水市東南故城縣,是全國商品糧生產基地,豐富的農業資源,良好的自然環境,獨特的氣候條件,為釀酒業提供了得天獨厚的條件。 衡水張衡釀酒有限公司歡迎廣大白酒加盟商客戶前來蒞臨考察,我們將以優質的服務讓您滿載而歸! *公司名稱:衡水張衡釀酒有限公司 *聯系方式:15631898997 王經理 *公司網址:http://hszhnj.jius.net |