| 絕美美味冰酒搭配甜食 |
作者：佚名 來源：本站原創
甜酒指的是葡萄酒含糖量大于每升50克的，而且這些糖分必須來自葡萄果實，而非人工添加，根據釀造方法不同分為貴腐葡萄酒、冰酒和晚收甜酒。 云嶺冰酒(金牌橡木桶陳釀) 搭配甜品：水果派 加拿大尼亞加拉半島優越的地理環境和寒冷氣候造就了云嶺酒廠出產的優質冰酒。每年冬天，葡萄園里自然冰凍過的葡萄都會被采摘下來，壓榨后形成高度濃縮的果汁，發酵數月后就變成了大名鼎鼎的云嶺冰酒。這款金牌橡木桶陳釀是云嶺冰酒系列中的王牌產品，優雅醇厚，蘊含甜杏、芒果及無花果的甜美口味，回味中還帶著異國果香及香料的芳香。 德國冰白葡萄酒 搭配甜點：芝士蛋糕 德國是冰酒的誕生地，這里出產的冰酒可謂血統正宗。Weltachs酒莊地處德國葡萄酒第二大產區法爾茲北部，是當地最有名的甜葡萄酒酒商之一。因為冰酒釀造方法特殊，冰凍后的葡萄取出的汁僅為普通葡萄的10%左右，就顯得格外珍貴。此款冰白葡萄酒有濃烈的芳香，入口有如水果和糖果般甜蜜，酸度低，甜而不膩。上桌前要冷藏，最佳飲用溫度為4-8℃。 百麗達斯拉特哈維白葡萄酒 搭配甜品法式巧克力熔巖蛋糕提拉米蘇 該款以瓊瑤漿葡萄釀制的甜白葡萄酒具有金黃綠的色澤，帶著蜂蜜、以及各種風味的辣味，成熟水果、橘子和香草的味道。 最佳飲用溫度8-9℃。 桃樂絲金莫絲卡利口葡萄酒 搭配甜品抹茶芝士蛋糕 這款獨特的天然型甜酒是用地中海地區最傳統的葡萄品種之一莫絲卡釀制而成，酒香中帶著各種美妙的花香，口感豐潤、濃郁，是一款理想的開胃酒和搭配甜品的甜品酒。 |
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