作者:佚名 來源:本站原創
追求與生活本身就是一個矛盾,就像喝進口紅酒,好酒難得,是永遠的追求,可很多時候,卻不得不敷衍自己。 曾有很多朋友都很奇怪,“為什么你會對葡萄酒如此的衷情呢?”我會笑著說,“因為依戀。”看著他們驚異的睜大眼睛,我樂不可支。我想所有對葡萄酒真正感興趣的人可能都是由于一個原因——始于一款好酒,從此你就無可救藥地愛上它,那不是依戀,又是什么? 在愛上葡萄酒之前,我也喝過所謂的“葡萄酒”,多是國產的那混合了糖分和葡萄的飲品,現在看來或者不能稱之為真正的葡萄酒。后來,去法國出差,友人帶我去了當地的酒莊,點了一支2003 Guillot Come de Turenne,當時我還不是葡萄酒的愛好者,甚至于一竅不通,但是當我喝了第一口的時候,我就知道我愛上它了。 濃郁柔順的口感,柔和的果香味,我第一次體會到進口紅酒復雜的結構感和層次感,當時這款酒給我的感覺就是——驚艷,讓我的味蕾無比享受,那是從身到心的滿足,蔓延至每一個細胞。也似乎是一次探險,處處都有新的發現,春暖花開或是雪花紛飛。 回到國內,我開始留意有關進口紅酒方面的知識,并且嘗試各種不同的葡萄酒。更多的了解,也就更多的喜愛,盒子一次次的打開,里面的奧秘讓我留連忘返。 好容易盼來一個假期,朋友盛情邀請我去品嘗進口紅酒,對于熱愛葡萄酒的我來說自然不能放過這次機會,更何況我與葡萄酒的“愛情”就是發生在那美麗的山谷中。
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