| 做洋酒要懂酒文化 |
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廣州番禺是一個(gè)酒類消費(fèi)較活躍的地方,無論在賓館的餐桌上還是在夜間酒吧間,酒都必不可少。據(jù)了解,在番禺喝洋酒的人群在逐年增加,隨之而來做洋酒生意的老板也越來越多,他們表示自己在做洋酒的同時(shí)也學(xué)到了不少洋酒文化。
俗話說,“無酒不成宴”,酒已經(jīng)成為中國老百姓民間交往、聯(lián)絡(luò)感情的一種載體,當(dāng)大家在喝酒的同時(shí),其實(shí)也是在傳播酒文化。特別是一些習(xí)慣喝酒的人,他們只要用舌尖輕輕一點(diǎn)杯中酒,就能判斷出酒的年份,產(chǎn)地及口感好壞等等。
廣州番禺是一個(gè)酒類消費(fèi)較活躍的地方,無論在賓館的餐桌上還是在夜間酒吧間,酒都必不可少。據(jù)了解,在番禺喝洋酒的人群在逐年增加,隨之而來做洋酒生意的老板也越來越多,他們表示自己在做洋酒的同時(shí)也學(xué)到了不少洋酒文化。某酒類商行的麥總告訴記者,他經(jīng)過一段時(shí)間對(duì)洋葡萄酒的了解,現(xiàn)在自己也加入到這一行中來,他以前對(duì)酒文化的知識(shí)了解不多,因?yàn)樽约褐皇俏伙嬚撸缃耠S著角色的轉(zhuǎn)換,變成做洋酒的生意人,因此開始了解與熟知洋酒的文化知識(shí)。
為了倡導(dǎo)紅酒文化,很多做紅酒生意的人都會(huì)定期舉行一些酒會(huì),一來維護(hù)好老客戶的關(guān)系,二來還可以通過這樣活動(dòng)認(rèn)識(shí)新朋友,發(fā)展新客戶。當(dāng)然與周邊地區(qū)比較,紅酒文化的推廣也存在曲高和寡的情況,要想讓紅酒文化得到進(jìn)一步普及,還需要更多的人與更多的時(shí)間來努力。
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