| 光瓶酒低端形象如何顛覆 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
目前，光瓶酒在中國市場上有兩個(gè)處境：一是低檔酒，比如老村長、小刀、龍江家園；二是內(nèi)招酒和定制酒，性價(jià)比很高，零售價(jià)不算低。既然光瓶內(nèi)招酒能風(fēng)行各地，為何光瓶酒不能做出中檔白酒呢？
當(dāng)茅臺、五糧液價(jià)格一飛沖天的時(shí)候，平民百姓在呼喚“高品質(zhì)、低價(jià)格”的好酒。白酒包裝過度已經(jīng)成為事實(shí)，很多白酒的釀造成本還不如包裝成本高。當(dāng)白酒價(jià)值不斷脫離實(shí)際的時(shí)候，反向發(fā)展超值白酒一定會取得成功。
此前，紅星、張弓、景陽岡等白酒企業(yè)都推出了零售價(jià)在30元/瓶—50元/瓶之間的中檔光瓶酒，進(jìn)行了有益的嘗試，并取得了一定的成效。
中檔光瓶酒的生命力在于高品質(zhì)，要突破“光瓶=低質(zhì)低價(jià)”的慣性思維，與低檔光瓶酒形成區(qū)隔。光瓶白酒的目標(biāo)市場定位為百姓自飲市場，產(chǎn)品的賣點(diǎn)在于性價(jià)比高。
張弓曾經(jīng)推出了一款超值酒，廣告口號就是“100元的酒，只賣50元”，在當(dāng)?shù)厥袌龅玫胶迷u。時(shí)下，很多葡萄酒已經(jīng)脫下豪華外衣，白酒的光瓶之路也會成為一種發(fā)展方向。
白酒行業(yè)是一個(gè)快速發(fā)展的行業(yè)，連鎖是全球先進(jìn)的商業(yè)模式。當(dāng)高速行業(yè)與先進(jìn)模式聯(lián)姻，將誕生出一種嶄新的商業(yè)模式。酒行業(yè)的專賣店連鎖，也集中在兩個(gè)極端，一是名酒專賣店，比如華致酒行、泰山名飲等；二是低檔散酒專賣，比如百老泉。高端連鎖的目標(biāo)客戶為商務(wù)和禮品用戶，散酒連鎖的目標(biāo)客戶為低收入人群。那么，為什么不做一個(gè)針對百姓自飲市場的光瓶酒連鎖店呢？
工薪階層人群數(shù)量眾多，市場需求旺盛，大多自我消費(fèi)，注重性價(jià)比。有需求就有市場。光瓶酒專賣店里面可以提供多個(gè)品牌的光瓶酒，也可以O(shè)EM貼牌生產(chǎn)自有品牌。光瓶酒專賣店與散酒專賣店相比，其產(chǎn)品包裝和使用更方便；與名酒專賣店相比，其產(chǎn)品價(jià)格可省一半以上。光瓶酒專賣店可以設(shè)立在餐飲一條街或者熱鬧的社區(qū)，房租便宜，適合創(chuàng)業(yè)者加盟。
此外，借鑒連鎖經(jīng)驗(yàn)的理念，可以在產(chǎn)品配送上進(jìn)行統(tǒng)配，在店面裝修上進(jìn)行統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，在銷售管理上進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。如果連鎖店數(shù)量超過20家，還可以發(fā)展會員制，提前售卡，形成品牌優(yōu)勢。連鎖店的業(yè)務(wù)除了光瓶酒零售外，單位定制也是一個(gè)不錯(cuò)的銷文章來源華夏酒報(bào)售渠道。 |
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