作者： 來源：
最清楚睡眠不足的害處了，皮膚明顯粗糙，我還年輕呢，可不想這么快老去，每天濃濃的化妝品并不真正養皮膚，粗糙的皮膚更容易受傷，可是現實不得不讓你熬夜，深夜把勉強讓你清醒的咖啡換成葡萄酒吧。
每天臨睡前喝一小杯酒，可以通過一晚上的吸收，獲取206種對人體有益的營養成分……這種具有神奇保健作用的美酒，就是沙菩汲冰酒。
沙菩汲冰酒源自甜美的、具有2億年壽命的小“精靈”——沙棘。
沙棘是植物和其果實的統稱，是一種地球上生存超過兩億年的植物；沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物； “地球癌癥” —砒砂巖地區唯一能生長的植物，完全在無污染環境中生長的綠色植物；世界公認的 Vc之王，含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥，并有促進傷口愈合的作用；含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用于治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%；沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
相傳王昭君到了匈奴后，雖然當地氣候條件十分惡劣，但是她美麗的容顏一點也沒有受到影響。據考證，她的丈夫呼韓邪單于經常讓人采集許多沙棘果，榨汁讓昭君飲用，還用汁水擦臉洗手，這才使她青春常駐。據測定，沙棘中富有含量驚人的超氧化物歧化酶（SOD），是人參的4倍，經常服用，不僅可以直接清除人體內的自由基，提高免疫力，而且還有有延緩衰老、消炎及抗癌的功能。而沙棘冰酒正是集百分百的原漿果汁將養生美容的功效融入尊貴典雅的冰酒之中，讓人品味酒香的同時，更將青春留駐。
沙菩汲冰酒之所以矜貴難得，是因為能釀制冰酒的沙棘對生長的環境和氣候的要求都極其苛刻，只限生長在含礦物質極高的干旱地區土壤中。這些甜美的小“精靈”待到秋后成熟時，故意不采摘而是延留入冬。甜熟的果實成串地留在沙棘樹上直至經受了霜凍、降雪及自然風干的洗禮后才能在-8℃至-15℃的條件下，在半夜用手工采摘，而且采摘后的冰沙棘必須在低溫中(-8℃以下)1小時內壓榨，注入發酵缸中。
除此之外，沙棘每年只一季，產量也只能看這一年的氣候而定。有時候受氣候的影響，冰酒并不是每一年都有，像在冰酒的故鄉德國，甚至3~4年才有一個冰酒生產的年份，如果遇到風暴、冰雹、鳥兒啄食或氣候異常則會顆粒無收，說明冰酒的來之不易及稀少而珍貴。
沙菩汲冰酒上桌前要在4℃-6℃的氣溫下冷藏，最好飲用前放入冰塊桶十五分鐘冰凍，冰酒的醇香和獨特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然后將酒杯緩慢穩定地旋轉劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。
長期堅持每天晚上在臨睡前喝一兩（50ml）沙菩汲冰酒，可以讓自己越來越健康、越來越美麗果：睡前的空腹，可以避免其它食物的相生相克，也可以通過一晚上的徹底吸收，而讓206種對人體有益的營養成分，完全為你所有……
－－－－－－－－－－－－－－－2011.9.22 js178酒水知識新人主播：筱瑀 QQ：991998131 e-mail:mengna1000@163.com |