| 文君酒的藍海戰略 |
作者：佚名 來源：本站原創
中國是一個有著千年酒文化歷史的國度，這片土地上的酒流淌著幸福的基因，這里的釀酒行業似乎生來就是被賜福的，坐擁著13億人口的廣闊市場，發展空間似乎不是一個難題。據最新統計，全國范圍內僅四川省而言，今年1至4月份，白酒產業規模以上的企業戶數發展到256戶，比去年同期增長了13%；白酒產量完成了65.6萬千升，增長了46 中國是一個有著千年酒文化歷史的國度，這片土地上的酒流淌著幸福的基因，這里的釀酒行業似乎生來就是被賜福的，坐擁著13億人口的廣闊市場，發展空間似乎不是一個難題。據最新統計，全國范圍內僅四川省而言，今年1至4月份，白酒產業規模以上的企業戶數發展到256戶，比去年同期增長了13%；白酒產量完成了65.6萬千升，增長了46%；白酒產量增加值完成了137.78億，增長了36.8%；利潤達12億。
然而，光鮮數字背后，卻是過度競爭、消費斷層的事實。尤其是高端白酒，因其誘人的增長空間成為了兵家必爭之地。酒企們有的打廣告牌，有的打文化牌；有的打香型牌，有的打年份牌；有的打價格牌，還有的打產量牌。在如此高度發展和高度飽和的市場中，“行業的未來在哪里？”、“如何將產業繼續做大獲得可持續發展？”這道課題已經嚴肅地擺在了中國酒企的面前。
最近，中國白酒界泰山北斗及行業官員齊聚文君莊園，論道“中國高端白酒發展現狀及未來”，在品鑒了文君酒的特色，了解了文君的核心競爭力后，專家們對文君寄予了厚望，看到了中國高端白酒的未來。中國釀酒協會王琦秘書長評價道：“我希望文君酒在高端酒領域能夠帶一個好頭，尤其是在外資控股的中國公司里面做一個榜樣。”
在這個趨同性越來越高的行業中，對于文君這樣的新晉企業，是如何在亂象中突出重圍，異軍突起的呢？“我們預期一到兩年內收支平衡。”文君酒葉偉才總裁何以有這樣的信心和決心呢？
“高端白酒未來是個性競爭，不是有你無我，而是利用消費群的撒鹽趨勢，去做大這個市場。”中國釀酒工業協會白酒專家組組長梁邦昌的話給了一個很好的注解。自酩悅軒尼詩入主文君之后，文君酒一直不走尋常路，不戀遭遇戰；而是另辟空間，開拓高端白酒的藍海。“以消費者為導向，貼近消費者，研究消費趨勢和需求”始終是文君酒發展的出發點。高端，不是企業自封的稱號，不是企業追求利潤的手段，而是消費者對產品品質、價格、價值的綜合評定。真正的高端不僅是企業自定的高價格，更應是被消費者認可的高價值、高品質、和個性獨特的產品。
文君酒深諳此中之道，在過去三年多時間里，文君酒以軒尼詩百年奢侈品發展的理念，本著以人為本的宗旨培育這個市場，包括堅持傳統手工釀造技藝保持高端白酒的精良品質，力邀調酒大師吳曉萍女士傾其一生經驗精心策劃新產品，邀請知名英國設計師設計具有深厚文化內涵的酒瓶，借鑒洋酒的品牌營銷策略建設白酒酒莊成為社會各界體驗文君品牌的載體，引進業內首條電氣化清洗灌裝包裝生產線從每一個細節嚴控品質關。“文君酒”苦練內功，不急于求成，不飲鴆止渴，力求創出個性，成為白酒界泰斗們眼中“貨真價實的真高端”。正如葉偉才總裁解釋的“品牌的營造及開發不應單純從知名度上做文章，而應是以加深目標消費群對品牌及產品品質的了解，提升消費者使用產品體驗為根本。”對比洋酒的發展，他們進入中國市場也是通過研究消費者特征和他們的消費行為，長時間的投資、開發、教育市場、才慢慢一步步做起來的。這應該是不分中西的硬道理，而文君正是遵循這樣道路在發展。
文君的藍海策略還在于創新出更為豐富，容易被年輕人所接受的風味，培育符合現代消費者的飲酒理念。在調酒大師吳曉萍的精心策劃、調配、組合下，文君酒“甜潤幽雅，蘊含眾香”，飲文君酒如同一次精致的品味之旅。甜而幽雅，潤而舒適，這種具有誘惑力的口感，讓人回味無窮；輕輕搖晃，飄逸清新而富含深度的芳香慢慢沁入心田，如“聞香識女人”般精妙至極；更可加冰加水，毫不影響原來的口感。“大口吃肉，大碗喝酒”、“豪飲意氣，但求一醉”不再是現代人追求的生活方式。喝酒既要重感情，也要重質量；既要重結果，也要重過程。文君酒讓消費者在品鑒中，觸發多方位感官，獲得品酒的快樂和享受，實現了白酒從喝到品的華麗提升，成為極具潛力的現代飲品。
葉偉才總裁在展望文君酒發展前景時說：“消費的初期，市場的同質性可能很強；但是越往后發展，不同的消費就會演變出不同的要求，消費者會找尋一些他以前沒有嘗試過的產品，這就是文君酒要尋求的機遇，因為文君酒可以帶給消費者不同的經歷。”這是一場比拼耐力的競爭，文君酒以細水長流的方式慢慢滲透現代消費者的生活，培育他們的白酒飲用理念。那么當這批消費者成熟的時候，就是文君開花結果的時候。
如今的白酒可以有美麗高貴的包裝，可以有清醇甜潤的口感，可以有豐富繚繞的香氣，可以有變化萬千的搭配，但缺少的是前仆后繼的消費者，是產品的個性特色，是企業的創新和耐心。文君的發展策略應該給這個行業帶來一些啟迪吧。 %；白酒產量增加值完成了137.78億，增長了36.8%；利潤達12億。 然而，光鮮數字背后，卻是過度競爭、消費斷層的事實。尤其是高端白酒，因其誘人的增長空間成為了兵家必爭之地。酒企們有的打廣告牌，有的打文化牌；有的打香型牌，有的打年份牌；有的打價格牌，還有的打產量牌。在如此高度發展和高度飽和的市場中，“行業的未來在哪里？”、“如何將產業繼續做大獲得可持續發展？”這道課題已經嚴肅地擺在了中國酒企的面前。 最近，中國白酒界泰山北斗及行業官員齊聚文君莊園，論道“中國高端白酒發展現狀及未來”，在品鑒了文君酒的特色，了解了文君的核心競爭力后，專家們對文君寄予了厚望，看到了中國高端白酒的未來。中國釀酒協會王琦秘書長評價道：“我希望文君酒在高端酒領域能夠帶一個好頭，尤其是在外資控股的中國公司里面做一個榜樣。” 在這個趨同性越來越高的行業中，對于文君這樣的新晉企業，是如何在亂象中突出重圍，異軍突起的呢？“我們預期一到兩年內收支平衡。”文君酒葉偉才總裁何以有這樣的信心和決心呢？ “高端白酒未來是個性競爭，不是有你無我，而是利用消費群的撒鹽趨勢，去做大這個市場。”中國釀酒工業協會白酒專家組組長梁邦昌的話給了一個很好的注解。自酩悅軒尼詩入主文君之后，文君酒一直不走尋常路，不戀遭遇戰；而是另辟空間，開拓高端白酒的藍海。“以消費者為導向，貼近消費者，研究消費趨勢和需求”始終是文君酒發展的出發點。高端，不是企業自封的稱號，不是企業追求利潤的手段，而是消費者對產品品質、價格、價值的綜合評定。真正的高端不僅是企業自定的高價格，更應是被消費者認可的高價值、高品質、和個性獨特的產品。 文君酒深諳此中之道，在過去三年多時間里，文君酒以軒尼詩百年奢 |
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