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喝酒不開車已經成為司機們的共識,但最近煙臺一些酒店開始推銷一種0.00啤酒(也被稱為零度啤酒),并稱這種酒沒有酒精含量,絕對不會被查出酒駕。喝零度啤酒真的不會被查出酒駕?那么正常的啤酒喝多少能測出酒駕?為此,記者購買了9瓶零度啤酒和6罐煙臺啤酒,邀請了4位測試者,分兩次到煙臺市交警四大隊做現場測試。
市民反映 聞起來無酒味,喝起來有麥芽香
根據市民的反映,記者15日和16日走訪了煙臺幾家酒店,購買了9瓶零度啤酒。記者買到的零度啤酒是青島啤酒公司生產,從包裝上看起來跟普通啤酒沒什么區別。只是標簽正面寫著大大的“0.00”字樣,數字下還有“啤酒風味無酒精飲料”的字樣,一瓶啤酒的凈含量是500ml。酒瓶后的標簽上介紹,這是青島啤酒首創的無酒精啤酒風味飲料,商務應酬、輕松駕車零負擔,隨時隨地盡情干杯!配料為:水、麥芽、啤酒用糖漿、大米、啤酒花及制品,膳食纖維,黑麥芽汁、二氧化碳、檸檬酸和食用香精。
而記者購買的煙臺啤酒配料為:水、麥芽、啤酒用糖漿、啤酒花。對比一下,零度啤酒與煙臺啤酒的用料較為相似,只是比正常啤酒多了幾樣原材料。
記者分別把兩種啤酒打開,煙臺啤酒能聞到一股酒味。而零度啤酒聞起來和市民反映的一樣,沒有酒味,只是有一種濃重的麥芽香,類似地瓜發酵的味道。此外,零度啤酒喝起來雖然也有啤酒的口感,但麥芽的香味多一些。
現場探訪 剛推出市場不久,賣得還不錯
15日和16日記者調查發現,目前銷售零度啤酒的餐飲店還不是很多,在售的一些商家也是幾天前剛剛進貨,且銷售零度啤酒的多是一些中高檔的飯店和酒店。
萊山區華安食府的工作人員介紹說,零度啤酒的售價為10元一瓶,雖然價格比較貴,但要的食客卻挺多。“每天差不多都能賣一箱,12瓶,好的時候賣的還多,不過啤酒進貨還是以普通啤酒為主。”工作人員說,這種酒一般都是一些單位點,在不能沒有酒但又有不少人開車前來的場合上出現的次數較多。而中心大酒店的工作人員則稱,雖然酒店目前還沒有這種啤酒,但過一陣子也會進貨。
記者通過零度啤酒包裝上的服務電話,聯系到了青島啤酒煙臺辦事處的工作人員。工作人員介紹說,這種零度啤酒在今年1月份剛剛進入煙臺市場,不含酒精,主要是針對在飯桌上必須要喝酒,但又不能喝的人生產的。
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