作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
甘肅省的葡萄酒發(fā)展在釀酒葡萄栽培、生產(chǎn)營銷管理方面存在著制約問題。葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)普遍按照產(chǎn)銷一條龍的模式進行運作，缺乏現(xiàn)代營銷理念，沒有有效融入大生產(chǎn)大流通環(huán)節(jié)。目前，甘肅省葡萄酒主要生產(chǎn)企業(yè)大致分為農(nóng)墾所屬企業(yè)、林業(yè)所屬企業(yè)、國有大型企業(yè)所屬企業(yè)、招商引資企業(yè)等幾種方式，企業(yè)管理體制模式陳舊。
品牌定位不準也是制約甘肅省葡萄酒發(fā)展的因素。葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在品牌推介中產(chǎn)品個性不突出，亮點不明確，地域特色不鮮明，沒有把有機、綠色、健康、文化的文章做透，品牌中有機、綠色的形象不明顯，消費者關(guān)注度不夠高。產(chǎn)品品牌沒有突出差異化發(fā)展戰(zhàn)略，市場競爭力有待提升。同時，甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)目前還僅限于葡萄酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，沒有形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，與葡萄酒產(chǎn)品相關(guān)的上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，與之配套的相關(guān)材料沒有專門生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)業(yè)單一發(fā)展文章來源于中國紅酒網(wǎng)，不僅沒有壯大規(guī)模，而且加大了成本，使市場營銷處于劣勢地位。
為了解決制約甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，新成立的甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會將對釀酒葡萄種植區(qū)域與品種進行區(qū)劃，降低種植成本，提高葡萄酒質(zhì)量，增強市場競爭力，解決品種問題。為確定甘肅省釀酒葡萄地理標志產(chǎn)品保護和提升葡萄酒品牌提供理論依據(jù)。同時，研究制定《河西走廊釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)管理規(guī)范》，使釀酒葡萄生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中，品種布局更加科學合理，實現(xiàn)“生產(chǎn)區(qū)域化、品種良種化、管理標準化和產(chǎn)銷一體化”的目標，將河西走廊釀酒葡萄基地建成“標準化、專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化”釀酒葡萄基地，形成甘肅省釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)新格局。按照葡萄園建設(shè)標準化、葡萄開發(fā)規(guī)模化的要求，引導企業(yè)嚴格流程管理，確保質(zhì)量，著力解決品質(zhì)問題，為河西走廊產(chǎn)區(qū)葡萄酒的獨特風味和優(yōu)良品質(zhì)打好基礎(chǔ)。
此外，在加快河西走廊葡萄酒地理標志產(chǎn)品保護申報的同時，制定河西走廊有機葡萄酒品牌和產(chǎn)區(qū)整體推介方案，介紹河西走廊釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的獨特優(yōu)勢，重點對地理、氣候、環(huán)境等方面大打有機牌、綠色牌、健康牌。
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