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白酒市場未來將有大變動
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)

    中國白酒代理行業(yè)需要變革的是滿足顧客需求的模式。在以往我們將通過團購模式在高端的酒水市場贏取豐厚的利潤,今天我們要在大眾酒的市場中、采取扁平、更有效的方法去運作,滿足市場的需要。這便是企業(yè)管理和營銷模式的重大變革。
    在以往我們的消費觀念是請一個人喝酒,喝的貴的是尊重人;在未來喝酒是喜歡某種風格和某種偏好,就想我們現(xiàn)在有的人喜歡喝同一種飲料,那不是喝習慣了,一下?lián)Q口味不習慣而且口味還很好。所以我相信,在未來中國的白酒代理行業(yè)應該跟注重大眾酒場,當人們大多數都喝價位差不多的酒更注重口感好、品質好、風格偏好。中國白酒將迎來更好的消費價值。
    中國未來的白酒格局,次序也將會發(fā)生變化。2013年5個億以下的白酒招商廠家都已經沒有利潤了,2014年10個億以下的利潤也會很低。到2020年,中國酒業(yè)格局很會有可能變成6大名酒廠家,每個區(qū)域都會有2到3家的酒廠,然而其他的酒廠即將面臨倒閉、破產或者被收購。這樣不會出現(xiàn)成千上百的白酒招商廠家,也不會出現(xiàn)歐美那樣的寡頭壟斷,都知道中國是一個很大的國家,人數太多,白酒的價格相對來說也也非常的寬。

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    而且在未來的格局中,白酒代理商利潤又將如何呢?茅臺,五糧液的品牌足夠強大,所以渠道的利潤目前很小,但是它們也都能賣。大多數的酒品牌,渠道和利潤遠比很大,如消費稅等等,這個問題不是電商能解決的。如果大家都去做電商,那么電商的成本將會比現(xiàn)在還高,因為電商是壟斷的,它不僅沒有地域的限制,而且最終中國會形成幾家甚至是幾十家電商獨大的現(xiàn)象,像蘇寧、京東等等。電商未來幾年不可能成為也不可能變成酒水加盟渠道的主流,這也是白酒消費的特殊屬性決定的。白酒買好了,買的很快,它的消費具有很大不確定因素,但是電商的前提必須要提前下單,現(xiàn)在最快的020模式,還得要半天。電商是男女在確定性場合,合理購買的一種渠道,在未來很長時間它會存在和增長,但它不會成為主流的。
    解決了渠道的問題,最根本的方案就是市場化,F(xiàn)在酒廠都在要求,自己品牌的酒水加盟商不能夠代理其他的產品或者品牌。所有絕大部分的酒廠都認為這么做是合理的,是因為你接了別人的品牌和產品就會占用、影響和資源。最后就造成了酒水加盟商的一區(qū)一商,一品一商,絕大數經銷商都不是太大,而且還有限定和特定的區(qū)域。商家渠道,拼的就是利潤空間和渠道費用,商家的效率低下,資源和精神力難以聚集。
    現(xiàn)目前解決酒水加盟渠道問題的方法,如連鎖渠道是一個趨勢;另外商家也都在扁平化,如果大廠商直接做了終端不做批發(fā),解決問題可能稍微時間慢了一些。酒水銷售渠道問題都解決了,各個方面也就迎刃而解,白酒招商廠家也就不用打那么多的廣告,廣告減少了成本自然下降,利潤自認而然的也就提升了。

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