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作為紹興縣唐宋酒業(yè)有限公司是一個(gè)后來居上的范例。浙江紹興上百家酒類企業(yè)中，從原先一個(gè)作坊式的小企業(yè)，經(jīng)過近20年的打拼，發(fā)展成為年產(chǎn)萬千升紹興黃酒的主流企業(yè)，位列紹興前五甲，創(chuàng)造了令人刮目相看的奇跡。
走進(jìn)唐宋酒業(yè)，進(jìn)行了一番深入“挖掘”。唐宋酒業(yè)能有今天源自于企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)銷售到品牌營(yíng)銷的成功轉(zhuǎn)型。
2007年，隨著唐宋酒業(yè)年產(chǎn)萬千升生產(chǎn)線的落成，一個(gè)問題擺在了公司領(lǐng)導(dǎo)者面前：產(chǎn)能擴(kuò)大了，市場(chǎng)如何拓展 以前傳統(tǒng)的銷售老路子還能帶領(lǐng)企業(yè)走多遠(yuǎn)？經(jīng)過廣泛的市場(chǎng)調(diào)查、分析，公司董事長(zhǎng)朱清堯作出了新的決策：跳出傳統(tǒng)銷售思路，定位高端，高點(diǎn)站位，走創(chuàng)品牌、靠品牌帶動(dòng)之路。
作為實(shí)現(xiàn)蛻變的基礎(chǔ)和前提的開發(fā)高端產(chǎn)品，打造強(qiáng)勢(shì)品牌，以前，唐宋酒業(yè)產(chǎn)品線由于中低檔產(chǎn)品所占比重較大，產(chǎn)品只能囿于當(dāng)?shù)劁N售，造成企業(yè)長(zhǎng)期處于“產(chǎn)品沒走出去，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也難控制”的“兩難”境地，羈絆了企業(yè)快速發(fā)展。近幾年來，堅(jiān)持秉承產(chǎn)品獨(dú)創(chuàng)性、高附加值的原則，走“清爽型、高端化”產(chǎn)品開發(fā)路線，不斷加快產(chǎn)品的升級(jí)換代，推出了陳釀、手工釀等一款款高檔黃酒。同時(shí)，提升包裝檔次，采用瓷壇、彩陶、瓷瓶等包裝形式，使“唐宋”的產(chǎn)品市場(chǎng)定位始終快人一步、高人一等。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已從超市產(chǎn)品向餐飲高端進(jìn)駐。在加大開發(fā)優(yōu)質(zhì)、高檔產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，傾力培育、打造唐宋、紹禮兩大品牌，樹立名牌產(chǎn)品形象，塑造市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)品牌。已被評(píng)為“浙江省著名商標(biāo)”、“浙江老字號(hào)”產(chǎn)品。
渠道戰(zhàn)略實(shí)施，營(yíng)銷創(chuàng)新加快，唐宋酒業(yè)活力和生機(jī)倍增。他們每年20%的增長(zhǎng)源自不斷夯實(shí)原有的商超銷售渠道，建立自己的優(yōu)勢(shì)陣地，通過與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的搶量；2008年以來，“唐宋”品牌的聲譽(yù)鵲起，他們?nèi)鎲?dòng)“專賣店工程”，實(shí)現(xiàn)在西北、華北、東北非黃酒主導(dǎo)市場(chǎng)的滲透和布局，目前“唐宋”已在全國(guó)開設(shè)100多家專賣店。在力推傳統(tǒng)渠道步入正軌的同時(shí)，唐宋酒業(yè)還積極開拓新興電子商務(wù)營(yíng)銷渠道，他們規(guī)劃，在2013年之前，包括網(wǎng)絡(luò)銷售、團(tuán)購(gòu)等渠道都要實(shí)現(xiàn)每年翻番的增長(zhǎng)速度。現(xiàn)以逐漸成為國(guó)內(nèi)黃酒營(yíng)銷渠道最全、手段最先進(jìn)的黃酒企業(yè)之一。
實(shí)施文化戰(zhàn)略，塑造企業(yè)靈魂。“品牌”是差異性的符碼，而文化就是詮釋這種差異化的最佳介質(zhì)。長(zhǎng)期以來，唐宋酒業(yè)致力挖掘、推廣黃酒文化，以期文化塑造“唐宋”品牌的靈魂。 2007年，唐宋酒業(yè)被授予國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“紹興黃酒釀制技藝”傳承基地。對(duì)“唐宋”黃酒品牌來說，紹興2000多年的酒文化的文化寶藏，盛世文化和百年沉釀村獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，使得品牌在依托紹興酒悠久文化歷史的基礎(chǔ)上有了更加廣闊的文化空間，有了更加厚重的品牌內(nèi)涵和文化競(jìng)爭(zhēng)力。唐宋酒業(yè)的獨(dú)特歷史文化和“唐宋人”的開拓韌性、創(chuàng)新精神越來越成為企業(yè)做強(qiáng)做大的強(qiáng)勁動(dòng)力和不竭源泉。
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