作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
現(xiàn)在，消費(fèi)者意識(shí)的覺醒，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，啤酒行業(yè)轉(zhuǎn)型要出現(xiàn)了，未來的啤酒行業(yè)要重歸消費(fèi)者需求，企業(yè)要把科學(xué)和藝術(shù)都加起來，創(chuàng)造出令消費(fèi)者和啤酒代理商感到驚喜的產(chǎn)品。
創(chuàng)新更重要的是市場(chǎng)行為。現(xiàn)在啤酒行業(yè)創(chuàng)新有兩個(gè)方面：一個(gè)方面，創(chuàng)新出消費(fèi)者最希望得到的產(chǎn)品，真正做出好啤酒；第二方面，通過創(chuàng)新給大家創(chuàng)造便利，大家可以拿手機(jī)一點(diǎn)，新鮮啤酒第一時(shí)間送到家中。
“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)啤酒行業(yè)來說，和其他行業(yè)一樣，兩條可以用。第一，大家都要做平臺(tái)。平臺(tái)規(guī)模越大越好，企業(yè)可以自己創(chuàng)造平臺(tái)也可以通過酒水招商網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行推廣，通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將產(chǎn)品信息傳達(dá)給更多的啤酒代理商，成為更多代理商的選擇。但是企業(yè)不能將創(chuàng)新孤注一擲在平臺(tái)建設(shè)上。未來，開放的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，信息不對(duì)稱逐漸消除，最終能不能在平臺(tái)上站穩(wěn)腳跟，還是要把產(chǎn)品做好，扎扎實(shí)實(shí)做產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，這樣，企業(yè)才能得到啤酒代理商的認(rèn)可。好產(chǎn)品必須要有核心競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)要把創(chuàng)新用在做啤酒加盟商、代理商和消費(fèi)者最喜歡的產(chǎn)品上，才能不斷地生存發(fā)展。
未來的經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，越?jīng)]有不透明的東西�；ヂ�(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，使啤酒加盟商、代理商和消費(fèi)者可以通過電商、酒水招商網(wǎng)站或者其它第三方平臺(tái)了解各種啤酒產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品必須能夠禁得住各種考驗(yàn)，禁得住消費(fèi)者的選擇。未來的競(jìng)爭(zhēng)，要看誰能爭(zhēng)取消費(fèi)者，誰能為消費(fèi)者創(chuàng)造最大的滿意度，誰就能夠不斷地發(fā)展。
我們的創(chuàng)新就是滿足消費(fèi)者的需求。滿足消費(fèi)者什么需求呢?消費(fèi)者的需求就是好啤酒。什么是好啤酒?好啤酒一定要定義、一定要分解，才能夠通過生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)，我們把好啤酒定義為是基礎(chǔ)質(zhì)量加上特色質(zhì)量。
基礎(chǔ)質(zhì)量包括幾個(gè)維度：第一是新鮮；第二是成熟，好啤酒必須像瓜熟蒂落一樣自然成熟，不是催熟；第三，酒體喝起來不發(fā)散。這種產(chǎn)品全世界都可以做得到，但是要做到差異化必須做到獨(dú)特性，獨(dú)特性是每個(gè)產(chǎn)品具有的特色，企業(yè)只有做出了具有獨(dú)特性的產(chǎn)品，再通過微博、微信、酒水招商網(wǎng)站等平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣，給啤酒加盟商、代理商和消費(fèi)者留下深刻印象，才能取得成功。
現(xiàn)在，我們做獨(dú)特性，就是要開發(fā)全球口味的圖譜，我們必須要收集全世界啤酒口味，研究哪一種口味更適合中國(guó)人。這樣，可以領(lǐng)先中國(guó)啤酒的創(chuàng)新發(fā)展。
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