作者：佚名 來源：本站原創
最近一段時間，有不少的酒廠都盯上了“大眾酒”。大眾酒，是指售賣價格在100多元以下的白酒，確切的說是70元左右的大眾酒的主流地帶。無論是全國名酒還是地方品牌，一出新品牌就告訴其他人。可以看出企業對于價格和產品的期望值很高，酒水加盟的企業集體向大眾酒轉型的趨勢非常的明顯。
那么問題來了，大眾酒對酒招商企業與市場到底是福還是禍？未來又究竟會怎樣？對酒業產生哪些影響?再次總結了三個預期，總體來說是對大眾酒的語言：
一、中小型企業可能遇到比較大的經營壓力
跟隨著大眾酒時代的來臨，在未來的幾年，酒招商企業的經營效益會下降很多，有的甚至會陷入虧損的狀態。原因在于：大家都知道大眾酒在市場的優勢在于價格，價格便宜而且質量還不錯，是大眾的選擇。雖然產品無法象以往一樣高價高利。酒招商企業由于高檔酒還是有一定的市場，自身加上名貴酒依然存在很大的利潤基礎，雖然不增長，或者被迫下降，但是依舊還是有利潤可言的；但對于地方酒水加盟的小酒企來說，為了保住市場，必定會大幅度增加投入，而高利潤的高端酒銷售受阻，效益就會出現很大的問題。所以大眾酒的發展會使有些地方效益出現危機。
二、大眾酒低成本、簡約的產品是主流
大眾酒的創新方向特別是在產品形態和銷售模式上都將會發生大的改變。盒裝酒的包裝上，簡約化，卡盒會成為新的大眾酒主流材料，白卡，金卡會成為盒子的主要表現形式，玻璃瓶也會成為主流的包裝形式。陶瓷瓶和玻璃涂瓶因為成本的限制，都在慢慢的減少。低成本的產品和包裝形態會成為大眾酒時代的主旋律。大眾酒時代的產品創新還將體現在的品種特色增強。牛欄山陳釀賣得好主要在于其具有口感綿柔，淡雅的品質特色，但包裝非常簡單；目前不少品牌型酒廠都投身高檔光瓶酒，如五糧液推出的綿柔尖莊，富裕老窖推出的１號、６號，而70-80元錢的光瓶酒要增大市場的投入，價格不能太高，外盒的包裝需要回歸簡約的時代，玻璃瓶自然重新會成為新寵。一句話，大眾酒產品創新將低成本、簡約化發展。
三、廠家、經銷商的話語權將會在大眾酒中逆轉
廠家、酒水代理經銷商竟發生翻天覆地的變化。經銷商將重新獲得市場的“話語權”。在以往的過去高檔酒時代，品牌資源是非常稀少的，廠家主導了一切，酒水代理經銷商的市場話語權逐漸在削弱；現在隨著大眾酒的來臨，競爭日益激烈，廠家也感到了壓力倍增，酒水代理經銷商將會重新成為新亮點。經銷商的規模和數量只能增加不會減少，利潤逐漸回落，經銷商在廠家的話語權會提高，代銷、賒銷、甚至融資銷售都會有可能發生。現在的酒水加盟大商大多是以高檔酒銷售見長和起家的，搞好大眾酒的銷售對經銷商群體來說是一種嚴峻的挑戰。 |