作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
今年年初，國(guó)產(chǎn)啤酒贏來(lái)了集體漲價(jià)，消息一出，各地的啤酒代理商和終端的啤酒加盟店老板，都有了那么一絲絲興奮。同一時(shí)間，諸如“國(guó)產(chǎn)啤酒向高端轉(zhuǎn)型”這樣的輿論充斥著各種媒體和各類(lèi)酒水招商網(wǎng)站。
事實(shí)上，隨著消費(fèi)水平的提升與市場(chǎng)波動(dòng)，國(guó)產(chǎn)啤酒在低端市場(chǎng)是呈現(xiàn)一種萎縮的趨勢(shì)，在原料漲價(jià)與現(xiàn)實(shí)打壓的情況下，國(guó)產(chǎn)啤酒不得不紛紛漲價(jià)，但是，如此漲價(jià)，依然距離“高端”甚遠(yuǎn)。除了重新占據(jù)大眾化市場(chǎng)之外，對(duì)于新興中產(chǎn)階層的消費(fèi)需求，成為國(guó)產(chǎn)啤酒需要努力的另一個(gè)方向，這時(shí)就需要啤酒企業(yè)和啤酒代理商的共同努力，這兩者，讓國(guó)產(chǎn)啤酒“細(xì)分市場(chǎng)”迎來(lái)了新的機(jī)遇，啤酒招商廠家也紛紛在酒水招商網(wǎng)等各大平臺(tái)活躍了起來(lái)。
近幾年來(lái)的市場(chǎng)狀況表明，國(guó)產(chǎn)啤酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)陣地“低端市場(chǎng)”正在萎縮，而高端市場(chǎng)，則被越來(lái)越多的進(jìn)口啤酒所占據(jù)。2013～2014年間，被大家看作是啤酒市場(chǎng)的一個(gè)分水嶺：國(guó)產(chǎn)啤酒產(chǎn)量在達(dá)到巔峰后大幅下降，與此同時(shí)，進(jìn)口啤酒數(shù)額則反其道行之，實(shí)現(xiàn)快速上漲，這時(shí)的啤酒代理商也都對(duì)進(jìn)口啤酒紛紛加大投入。據(jù)酒水招商網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，從2013年起，中國(guó)啤酒產(chǎn)量是逐年下滑的狀態(tài)。據(jù)了解，2013年中國(guó)啤酒產(chǎn)量為5061.5萬(wàn)千升，2014年為4922萬(wàn)千升，2015年為4715.7萬(wàn)千升，2016年中國(guó)啤酒產(chǎn)量為4506.4萬(wàn)千升，同比下降4.4%。
從2016年數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)做啤酒的上市公司中，僅有兩家凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。而像重慶啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒巨頭，都出現(xiàn)關(guān)閉工廠的現(xiàn)象，試圖轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
那么究竟為什么國(guó)產(chǎn)啤酒會(huì)出現(xiàn)快速萎縮的現(xiàn)象？實(shí)際上，這與經(jīng)濟(jì)景氣度、消費(fèi)人口變化、國(guó)產(chǎn)啤酒生產(chǎn)、啤酒代理商都有著不可區(qū)分的關(guān)系。
首先是2013～2014年度國(guó)產(chǎn)啤酒的轉(zhuǎn)折期與白酒的轉(zhuǎn)折期高度一致，而這個(gè)時(shí)間段正是國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)劇烈波動(dòng)的時(shí)期，啤酒代理商在這一時(shí)期波動(dòng)也比較大。
其次，是消費(fèi)人口總量的下降。20歲至35歲的年輕人是啤酒的主力消費(fèi)人群，然而因?yàn)樵缧┠甑挠?jì)劃生育，如今該年齡段的消費(fèi)者卻并不多。
最后，在市場(chǎng)日益開(kāi)放多元、國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)口門(mén)檻日益下降的情況下，國(guó)產(chǎn)大眾類(lèi)啤酒在口味、質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)策略等方面并無(wú)突出的點(diǎn)，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降。
一方面是國(guó)產(chǎn)啤酒在大眾市場(chǎng)的萎縮，另一方面，則是進(jìn)口啤酒在高端市場(chǎng)的侵襲。這就造成了國(guó)產(chǎn)啤酒加盟項(xiàng)目的低迷，項(xiàng)目不能吸引到啤酒代理商，產(chǎn)品不能吸引到消費(fèi)者，這是致命的。 |