| 四川金盆地，巴蜀佳釀，淵源流長(zhǎng)！ |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
四川金盆地（集團(tuán)）有限公司位于中國(guó)四川盆地中心地帶——成都崇州，是目前我國(guó)最大的傳統(tǒng)白酒原酒生產(chǎn)基地。
本公司占地一千多畝，具有萬(wàn)噸級(jí)釀酒基地、崇陽(yáng)分廠、1886年清代老窖系列等優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)基地，每年生產(chǎn)白酒五萬(wàn)噸，儲(chǔ)酒能力十萬(wàn)余噸。
四川金盆地（集團(tuán)）有限公司以濃香型白酒的釀造為主，同時(shí)具有醬香、清香及藥香等多種香型白酒的釀造本領(lǐng)，尤其是老窖系列；我們是當(dāng)前川西地區(qū)規(guī)模數(shù)一數(shù)二的白酒生產(chǎn)營(yíng)銷企業(yè)；其中有一百二十多口起源于1886年的清代老窖池，至今依舊能夠使用，老窖池已被評(píng)為“成都市文物保護(hù)單位”，釀造技術(shù)被列入“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”。
公司還多次榮獲“中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“四川八大原酒企業(yè)”、“四川名牌產(chǎn)品”、“川酒新金花”等多項(xiàng)殊榮。
川酒，他作為中國(guó)酒文化百花園中的一朵瑰寶，又是世界酒文化寶庫(kù)當(dāng)中的一顆璀璨的明珠。川酒，他不光傳承了鼎盛輝煌的華夏文明，更是中國(guó)五千年文化中的華彩樂(lè)章。
為了繼承和發(fā)展百年釀造技術(shù)，宣揚(yáng)中華傳統(tǒng)白酒文化。2012年，四川金盆地（集團(tuán)）有限公司獨(dú)資建立了古樸典雅的川酒文博館，川酒文博館始終秉承“弘揚(yáng)川酒文化、展示川酒風(fēng)采”的辦館思想，向大家展現(xiàn)一個(gè)全方位、立體化川酒文化體驗(yàn)平臺(tái)！
川酒文博館位于崇州市金盆地大道，占地面積九千余平方米，整體使用了明清古建筑的風(fēng)格，古樸典雅，是四川金盆地集團(tuán)打造的一座以四川白酒文化為主的博物館，館內(nèi)建有醉憶川酒、美酒之源、釀酒之技、賦酒之篇、容酒之器、祭酒之儀、品酒之藝、敬酒之禮、川酒金花、最美金盆地等10多個(gè)展示廳。經(jīng)過(guò)釀酒工藝、酒器、川酒代表產(chǎn)品等展示了四川白酒發(fā)展的過(guò)程。川酒文博館內(nèi)還設(shè)有用于舉辦會(huì)議和學(xué)術(shù)報(bào)告的多功能會(huì)議廳，用于休閑品酒的茶藝室和用于名酒定制與白酒交易收藏的川酒銀行等。
酒文化是中國(guó)歷史文化中不可多得的一部份，釀酒，就是釀文化。川酒文博館是四川金盆地集團(tuán)對(duì)老窖系列酒以及白酒文化的傳承和宣揚(yáng)，是文化和產(chǎn)業(yè)的完美結(jié)合，是企業(yè)在尊重傳統(tǒng)酒業(yè)的基礎(chǔ)上，走出自己的發(fā)展之路，同時(shí)也作為一個(gè)企業(yè)對(duì)地方以及整個(gè)川西酒文化史的貢獻(xiàn)。
巴蜀佳釀，歷史悠久，淵源流長(zhǎng)。川酒文博館以酒道為內(nèi)核，是川酒文化的傳播載體，更是酒文化傳承傳播的聚集地。
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