作者:佚名 來源:本站原創
很多文人墨客留下了在中秋佳節之時與明月對飲的美句,明月與美酒曾經成為亙古不變的邏輯,而這一邏輯也給整個酒行業帶來了無限商機。經過一個炎夏的準備,各大酒商曾經整裝待發,準備在中秋節的酒水市場上大干一場。
理性消費是一種趨向
關于中秋禮品酒市場,每個酒類企業并沒有一個固定的招式,每年的中秋禮品酒消費市場都會依據當年的市場格局不同而呈現出不同的變化。著名白酒營銷專家袁野通知記者,節日前夕,每個酒企首先要做的是依據當年的市場格局,剖析出消費者的需求變化,再依據這些變化做出有針對性的營銷戰略。
近年來,消費者針對節日消費越來越理性,和往年相比,今年的禮品酒市場發作了不少變化。
在成都各大超市的走訪中記者發現,在放滿了禮盒裝的酒類促銷堆頭面前,張望的消費者很少,購置的就更少了。家樂福超市的一位酒水促銷員通知記者,今年的禮盒裝白酒走量并不好,和往年相比成交量降落了不少,很多消費者在購置前都會依據送禮用處或者本人用酒的狀況來理性購置。
記者看到,很多消費者在購置中秋禮品酒的時分,大多會選擇瓶身很精巧、但是包裝卻很質樸的商品,如兔子外型的瓶身和馬車外型的瓶身,曾經成為成都市場上中秋節的搶手之選。一位前來選購禮品酒的消費者通知記者,以前會覺得表面包裝精巧的酒送進來很有面子,但是如今不一樣了,這類瓶身做得像是工藝品的酒往常成為了大家的首選,一是酒的品牌都是大家熟知的,質量肯定有保證;二是喝完酒后酒瓶還能留著當藝術品擺放,這樣更環保。
在酒類進入高速開展的今年,消費者的餐桌不時發作著變化,整個酒類市場也都在不停變換著格局,但是兩者之間又是相輔相成的。往常消費者的理性心態更是考驗了酒類企業的生存才能,“消費者理性地購置與酒類企業理性地開展是密不可分的。”著名酒類營銷專家袁野如是說。
成都各路酒商齊聚首
記者從各大酒水經銷商處理解到,為了打好今年白酒銷售旺季的第一戰,經銷商備好了充足的貨源,在銷售戰略方面,也做了多手準備,各大酒商都卯足了勁,準備在第一場戰役中能有一個好的開端。
一進入成都的各大型超市,就能夠看見在酒水貨架四周堆滿了各品牌產品的堆頭,各品種型的促銷海報不時映入人們的眼中。記者看見,在各類促銷海報中,以“買贈”居多,如郎酒系列、瀘州老窖系列以及豐谷酒系列。
在成都好家鄉超市里,除了上述3款系列產品在搞活動外,其他品牌停止“買贈”活動或是“漲價、降價”活動的還不多,但是也并不表示其他品牌就會按兵不動。某商場水井坊專柜的銷售人員通知記者,在中秋節降臨之前,公司并未提早做促銷活動,但是如今正在商議會不會在節日幾天采取“買贈”的營銷手腕來回饋廣闊消費者。
針關于節日消費市場,很多酒商都有著不一樣的見地。記者經過對西南食品城的走訪理解到,關于中秋消費市場,大多葡萄酒經銷商并未推出促銷活動,同時表示,在中秋節臨近的幾天也不會做促銷活動。一位進口葡萄酒商通知記者,面對打得熾熱的節日消費市場,大家的營銷手腕都形形色色,但是消費者越來越趨于理性,在選購產品的時分,消費者更看重的是產品本身的品牌和質量。
記者在各大超市中看見,葡萄酒做促銷活動的只要寥寥幾家,包括來自意大利的一款進口葡萄酒和國產威龍葡萄酒,這兩家只針對少量產品做了“降價”促銷活動,而長城系列、通化二星干紅、通化三星干紅等產品都是實行“買贈”活動。整體來看,今年的成都酒水消費市場,外表看來稍顯冷落,實則暗流涌動。
親情牌的運用愈加人性化
針對市場上形形色色的促銷活動,想要抓住更多的消費者,打“親情牌”曾經被更多的白酒企業所注重。記者理解到,為了迎接中秋市場,很多企業都與月餅商聯手,共同迎接禮品消費頂峰期,如“元祖月餅”。“元祖月餅”歷來走專賣店的銷售形式,但是今年記者在家樂福超市里看見,元祖月餅不但進入超市里銷售,還與“人頭馬VSOP”和“Johnnie Walker”協作,在推出的禮盒中,除了月餅之外,還附贈小瓶裝的“人頭馬VSOP”或者是“Johnnie Walker”的小瓶黑方與紅方。
在月餅禮盒中附贈小瓶酒,白酒商也不放棄這個銷售戰略。記者理解到,針對中秋消費市場,沉醉酒采取了“對客戶送禮”的銷售戰略來大打親情牌。關于團購客戶,凡購置一整箱沉醉酒,就會獲贈一個精巧的禮盒,里面除了有多個月餅外,還有一瓶小酒;批發客戶只需購置兩瓶同樣的沉醉酒,就能取得此禮盒。而酩悅軒尼詩集團旗下首款現代尊華白酒品牌文君酒,在四川成都市場上特別推出“賀中秋 君有禮”中秋回饋活動。在此次活動中,凡購置2瓶文君酒,即可尊享文君酒定制酒具套裝1套。購置越多,更有驚愛好禮相送。
記者留意到,各大酒商除了在銷售方面會有不同的戰略外,更是加大了產品的宣傳攻勢,形象廣告、促銷廣告以及各大賣場的活動等,以此加強產品的曝光率,加深抵消費者的品牌影響,以得到更多消費者的認可。
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