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保健酒行業將如何發展

作者：佚名　來源：本站原創

    保健酒作為我國最古老的酒種如今的發展卻面臨著困惑。消費群體小眾化格式鮮明，行業內的保健酒招商品牌瓶瓶頸難以突破。白酒市場的低迷也并沒有為保健酒的發展帶來多少增長，面對這樣的狀況，企業該如何應對呢？
    根據酒水招商網站的有效調查顯示，國際商場上，保健酒的消費總量占酒類的比例約為12%，而在中國卻僅有2%。目前全國市場上，保健酒招商企業約有100家，分布比較散，其中真正具有一定資源優勢約有20家左右。相比國內白酒市場，不太成熟的保健酒市場中，數得出名號的僅有十幾個。總體來看，保健酒市場還沒有形成市場潮流，缺乏市場影響力。保健酒市場本可以沿著個性化的道路開展。可是，一些保健酒代理商卻在營銷工作中走入誤區，將其作為白酒去推廣，用白酒的經驗去運作保健酒，結果可想而知。另外，還有不少企業把保健酒的保健功效定位過于廣泛。其實保健酒的保健功效模糊是保健酒行業的一大弊病，濫用保健功效，不僅不會讓消費者對產品產生信任，反而加劇了消費者對產品的懷疑，不利于品牌建設。
    其次，眾多大型保健酒招商企業都存在明顯的瓶頸，難以突破。如勁酒品牌，低端化餐飲致使高端化乏力，過去可以通過小酒橫行中低端餐飲商場，吸引眾多中年人成為忠誠消費用戶。但在品牌全國化之后，單純依靠低端小酒，保健酒代理商很難再次迎來高速發展。酒水招商網站上還有很多保健酒企業也是同樣的問題，曾經很成功，如今卻成為限制其發展最關鍵的問題，營造了一個不適合群眾場合飲用的品類消費氛圍，雖然與其他酒類區別開來，卻也限制了自身的發展。
    因此把握市場年輕化潮流，做好時髦化推廣，將成為保健酒行業崛起最關鍵的因素。目前國內保健酒市場主要集中在南方以及華東，正是白酒相對薄弱的區域，目前正是白酒行業調整期，對于保健酒招商企業來說，我們的產品并不受季節等因素的限制，因此發展正當其時。從社會現狀來說，城市生活節奏的加快以及生存壓力的增加，致使國內亞健康人數的規模越來越巨大，尤其是上班族，而80、90后正是當下社會的主流消費群體，也是一個巨大的保健酒潛在消費群體。他們偏向于低度酒，同時對健康意識也很強烈。這就意味著保健酒品牌不能再墨守成規，而需要進行傳統突破，進行時尚化的創新。
    另外，國內保健酒市場一直都是處于低端化狀況，一個行業的開展期源動力不在于低端產品，而在于高端產品。目前，保健酒代理商極其缺乏高端產品，未來保健酒市場的高端化將成為發展潮流，不但很好的契合了政務商務消費的趨勢，還能使得高端保健酒進入大眾視野，提高產品銷量。同時隨著酒水招商網站逐漸走向成熟，未來的招商工作將會更加便捷，保健酒行業必將迎來長足的發展。

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