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互聯網促進酒水行業發展
作者:佚名 來源:本站原創

    健康化本是消費者的本能需求,但在食品安全仍然堪憂的今日,健康化仍是企業贏取市場的手段。一方面不斷爆出的各種食品安全負面新聞的倒逼,另一方面廠家為尋求差異而提出或真或假的概念炒作。因為知識結構的差異,對稱的信息可以存在不對稱的解讀,這就為一些廠商進行概念炒作提供了機會。酒水招商網上農夫山泉與恒大冰泉關于“長白山的春夏秋冬”“一處水源供全國”,隱含的一個概念就是長白山的水源具有更好的健康性。如果不計較正確與否,這些概念確實為商品提供了創新點。
    功能化是酒水代理市場細分的要求導致的。在這個消費品極大豐富的年代,處處皆紅海可能危言聳聽,但藍海和死海卻不是那么容易區分的。在紅海內部,搞市場細分,可以減少競爭壓力,并且提供足夠的溢價空間,并且不必面對“前浪死在沙灘上”的試錯風險。
     酒水招商網上的產品創新,除了本身的創新之外,必須依賴于模式創新、管理創新、渠道創新、傳播創新等各個方面。一方面,在現在這個產品高度豐富的時代,漸進式的創新,通常要用不高的技術門檻,去面對虎視眈眈的業界大鱷。往往一個創新產品出現,創新者還沒來得及收獲紅利,便已經被跟隨著利用巨大的體量帶來的規模優勢壓垮,酒水代理市場份額被鯨吞蠶食。單單從產品層面上創新,很難再為自己帶來創新紅利的回收窗口。
    不管是巨型化還是碎片化,酒水代理商都需要在管理上實現精益化,應該向專業化靠。就以目前當前市場來看,有兩種趨勢,渠道扁平化和經銷商巨型化、碎片化。酒水加盟終端渠道的扁平化是一個大的趨勢,這種趨勢的扁平化,從上游來看,我們大偏僻廠家壓縮渠道層級,威脅到我們很多酒水加盟商的生存空間。二一個,大的品牌加盟商,進一步強化對我們渠道的管理和控制,壓縮了我們的利益空間和發展空間。從另一個下游來看,我們大的連鎖零售商、酒水加盟連鎖專賣店、利用自己的銷售隊伍,向上游的經銷商,轉嫁經營風險和費用,壓縮其發展空間和利潤。
     現在互聯網的發展的確是給一些傳統企業帶來很大的沖擊,但是互聯網首先是一個工具,利用互聯網科技,它實際上應該是促進實體經濟,提高實體企業管理水平的技術。酒水招商網上產品種類非常之多,而且平臺上的產品都在用信息化的技術,不管是從提交訂單,還是到生產計劃調度,質量監控,再到財務結算,全部都是通過信息化技術,一方面提高了企業的管理水平,同時減少了勞動力,提高了工作效率,互聯網對實體經濟又沖擊,但更多的是促進創新。

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