| 黃酒企業品牌定位路徑 |
作者：佚名 來源：本站原創
黃酒行業的迅猛發展，已經成為酒類飲料中一個重要品類。隨著國家“積發展黃酒”產業政策的引導，營養、保健消費觀念的深入人心，古老的黃酒業重新煥發出勃勃生機。黃酒已經能夠和保健酒、洋酒展開積的正面競爭，在消費者心目中，成為和白酒、啤酒以及紅酒三大酒種相提并論的第四大品類。
黃酒招商行業，有市場而沒有大的品牌。最近幾年黃酒呈現出上升趨勢，黃酒品牌如雨后春筍般出現，并且以迅速發展的態勢逐步上升。從產能和銷量上來看，以古越龍山、會嵇山以及塔牌為代表的浙派黃酒，以和酒為代表的海派在黃酒代理市場占有一定的優勢，但是全國市場布局以及品牌影響力來看，目前，黃酒行業真正意義上的黃酒代理市場格局尚未建立好。換句話來講，黃酒招商企業還缺乏真正意義上的全國性一線品牌、二線品牌以及區域性強勢領導品牌等。
究其核心，我們認為黃酒招商企業在品牌定位上的錯位以及品牌個性上的不清晰使然。一句話，黃酒營銷，到底是在打動黃酒加盟渠道還是打動終端消費者，我們從黃酒代理品牌定位上可以清晰看出。目前，黃酒品牌定位主要是以下幾個方向，其根本上仍然是以打動渠道為出發點的黃酒品牌。而以黃酒加盟渠道為出發點的品牌定位，從企業營銷層面上考慮是對的，但是由于忽視了消費者因素，無法真正意義上啟動黃酒加盟終端消費，換句話說，企業是讓渠道買單，而沒有真正的讓消費者買單，動在渠道，死在終端。這也是在“黃酒三年高潮”后集體失語的背后原因。
造成黃酒的目前營銷困惑在于“學習”。學習誰?黃酒在學習白酒營銷，學習白酒品牌定位方向，甚至學習白酒營銷模式。當白酒定位歷史、文化成功之后，黃酒企業寄希望于歷史文化定位。當白酒通過盤中盤模式迅速占領餐飲終端之際，黃酒企業沒有進行深刻洞察，也花費血本強攻餐飲終端，我們不否定學習創新的想法?但黃酒營銷者一定要清楚地認知到白酒在中國消費者心目中的地位，黃酒品牌是不具備的。
品類創新定位法。黃酒品牌可以從品類創新的角度思考差異化的消費者價值定位路徑。經銷商曾服務了一家保健酒企業羊羔美酒，其定位為“中華肉質釀造酒”，其成分中含有嫩羊羔肉以及河北雪梨，其本身就是營養和健康因素。“肉質釀造”的品質定位差異化地建立自己特的品類定位。黃酒企業是不是從其中可以思考一下，當黃酒品牌率先建立其品類定位，那么其就能成就某一品類中的品牌，就譬如功能型飲料脈動，王老吉以及碳酸飲料可口可樂一樣。 |
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