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      在不久前，著名黃酒專家沈振昌談到黃酒產業的發展趨勢時，特別強調了創新的重要性。作為傳統國粹的黃酒，亟需在品牌、文化等各個方面創新提升，給傳統形象注入更多時尚元素。  
  
      事實上，黃酒行業的創新嘗試始于多年之前，無論是以古越龍山、會稽山為代表的南派黃酒，還是以即墨老酒、謝村黃酒為代表的北派黃酒，都在積極思考，力圖通過創新來推動黃酒的新生、蛻變，在黃酒的“荒漠”市場上開辟出廣闊的“綠洲”。 

      在創新方面，以勝景山河為代表的湖南黃酒給沈振昌留下了深刻印象，“以前在很多人的印象中，中國的黃酒就是分成傳統的南北兩派，主要生產區域比較集中，但事實上，這幾年湖南的黃酒發展很快，像勝景山河就表現得很突出，開辟了很多新市場，極大推動了黃酒的普及與傳播，明確的創新意識就是其中的核心動力。” 沈振昌如是說。