| 國內葡萄酒文化亟需普及 |
作者：佚名 來源：本站原創
最近幾天，杭州葡萄酒協會會長林國平博士應邀參加了在美國召開了國際葡萄酒協會會議歐美專家組會。此次會議中，他被授予了亞洲區域理事長一職，同時被委任為亞洲設立辦事處的全權負責人。
會議中，專家們對如何提升亞洲區對葡萄酒的認識，如何引導消費者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對如何看待中國的假酒問題，提出了一些意見和建議。
目前在中國國內，紅酒市場還沒有完全形成。這是專家一致達成的結論。更有專家提出在中國的偽劣葡萄酒值得關注。針對這一問題，林博士認為：“現在在中國，葡萄酒不是很盛行，市場流通也不是很通暢。這是因為絕大部分國人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認為葡萄酒是高端消費品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來，我們會將葡萄酒知識融入到品酒活動中，在一些高級場所、聚餐和小聚會場所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”
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