| 黃酒消費(fèi)市場調(diào)查 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
從消費(fèi)習(xí)慣上，我們將消費(fèi)者分為已養(yǎng)成黃酒消費(fèi)習(xí)慣的消費(fèi)者和沒有黃酒消費(fèi)習(xí)慣的消費(fèi)者，者兩類消費(fèi)者對黃酒有著明顯不同的態(tài)度。前面的屬于黃酒忠實(shí)的擁護(hù)者，而后者對黃酒基本上不管不問。通過中國酒業(yè)雜志讀者的反饋中，我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在消費(fèi)黃酒的時(shí)候具有明顯的特點(diǎn)。
通過對讀者反饋信息的分析黃酒代理經(jīng)銷商得出這樣的結(jié)論：隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對于黃酒消費(fèi)有了一定的變化。我們先從功能上看，消費(fèi)者對于黃酒的功能提出了一個(gè)新的要求，那就是營養(yǎng)健康。二一個(gè)從口感上看，黃酒分為干性、半干型、甜型、半甜型、還有濃甜型黃酒，大部分消費(fèi)者比較喜歡半干型和半甜型的黃酒。
在黃酒招商市場進(jìn)行黃酒的選擇時(shí)，品牌是決定消費(fèi)者購買黃酒首要的考慮因素。但是根據(jù)消費(fèi)者的反饋，目前黃酒招商市場的品牌格局不是很穩(wěn)定，一般的消費(fèi)者對這方面的認(rèn)識比較欠缺，廣告以及促銷活動(dòng)對于消費(fèi)者的影響會比較大。而對于產(chǎn)品的質(zhì)量，一般的消費(fèi)者表示自己沒有能力去進(jìn)行鑒別，他們通常只能根據(jù)產(chǎn)品的色澤以及口感進(jìn)行一個(gè)大體的認(rèn)識。
黃酒加盟企業(yè)通過調(diào)查得知，消費(fèi)者對黃酒的整體認(rèn)知是比較欠缺。這種欠缺主要是表現(xiàn)在文化，產(chǎn)品個(gè)性化特征等方面。文化方面的欠缺一定程度上與黃酒加盟商和廠家的宣傳落后有關(guān)，相對于白酒、啤酒、葡萄酒等企業(yè)強(qiáng)大的廣告攻勢，黃酒在產(chǎn)品宣傳、黃酒招商企業(yè)形象宣傳等方面都比較落伍，跟不上黃酒企業(yè)的發(fā)展需要。部分消費(fèi)者表示，在電視上很少能看到黃酒的廣告，廣告是走向黃酒代理市場的催化劑。消費(fèi)者對于黃酒個(gè)性化的了解程度非常低，消費(fèi)者普遍反映黃酒都是一個(gè)口味，不想白酒那樣有濃香、醬香以及清香的區(qū)別，這個(gè)問題其實(shí)也是黃酒招商企業(yè)一直以來所面臨的問題，還有同質(zhì)化產(chǎn)品嚴(yán)重的問題，這與黃酒加盟企業(yè)思想保守與技術(shù)保守有很大關(guān)系。
黃酒代理市場反應(yīng)出了黃酒整體缺乏創(chuàng)新，宣傳的力度不夠等問題，封閉、僵化、保守造成了中國黃酒多年的弊病。面對奔放的時(shí)代，黃酒行業(yè)只有時(shí)刻以消費(fèi)者為上帝，了解消費(fèi)者的喜好，根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)需求去與時(shí)俱進(jìn)地改變自己的產(chǎn)品的風(fēng)格以及產(chǎn)品格局，才能迎來美好明天。 |
Copyright © 2010-2029 酒商網(wǎng)(m.liyushen.com) All rights reserved.
免責(zé)聲明：以上所展示的酒水信息由企業(yè)提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由酒水企業(yè)自行負(fù)責(zé)。酒商網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
如果您希望管理本企業(yè)信息，或者需要更新/刪除/修改相關(guān)信息，請聯(lián)系平臺技術(shù)支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請雙方謹(jǐn)慎合作,以確保您的權(quán)益!任何單位及個(gè)人不得展示欺騙性產(chǎn)品信息! |
|