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野生毛葡萄酒產業鏈

作者：佚名　來源：本站原創

    廣西近幾年在農業發展科學技術的助推下，通過對野生毛葡萄一系列的研究，先后培育出了單性花毛葡萄和兩性花毛葡萄，并在廣西的河池、百色、柳州、桂林等地推廣種植。廣西毛葡萄已形成一條“農戶＋基地＋企業”的產業鏈，進一步推進了當地經濟發展，為貧困山區的農民提供了一條脫貧致富路。
    毛葡萄原產于我國，主要以野生狀態分布在黃河以南的廣大地區，是一種經濟價值很高的野生果樹。廣西羅城縣作為我國野生毛葡萄的原產地，被譽為“中國毛葡萄原產地保護標志”“中國野生毛葡萄之鄉”。毛葡萄鮮果中因含有多種營養物質，是釀制優質紅葡萄酒的好原料。
    為保護和開發這一具有廣西特色的物種，廣西農業科學院、廣西科技廳、廣西財政廳等有關部門對野生毛葡萄的研究與開發提供了大力支持。自１９９５年起至今，廣西已先后培育成功了單性花毛葡萄和兩性花毛葡萄，并在廣西河池、百色、柳州、桂林等地推廣應用。至２０１１年，“野釀２號”兩性花毛葡萄已累計示范推廣１萬多畝，單性花毛葡萄推廣種植面積則更為廣大。毛葡萄的推廣種植還吸引了不少投資者到當地建造葡萄酒廠，并逐漸形成了一條　“農戶＋基地＋企業”的產業鏈，為推動當地經濟發展注入了新鮮活力。
    據了解，廣西羅城縣２０１０年水果業產值０．８６億元，其中毛葡萄種植面積為３．３萬畝，總產值達３３８５萬元，占全縣水果業產值的３９．３４％。羅城縣還吸引了廣西中天領御酒業公司的入駐，該公司現有生產能力年產毛葡萄酒可達７０００噸，并規劃建設毛葡萄烈酒生產線１０００噸／年，年產值將達４億元。羅城縣水果局副局長姚寧稱，十二·五”期間羅城縣將新增種植毛葡萄６萬畝以上，　“十二·五”期未全縣毛葡萄總面積預計達１０萬畝以上，毛葡萄總產量也逐年提高，進入盛產期后年總產量５萬噸以上。
    “以前我在石山上找不到錢，種植了葡萄后，現在能在石山上賺到錢了。”　廣西羅城縣四把鎮里樂村的韋鳳昂現今種植有毛葡萄２５０畝，去年毛葡萄總收入收入為１３萬元，今年則達到了２０萬元。羅城縣天河鎮北安村的羅永庭因種植毛葡萄也嘗到不少甜頭，去年他還到外地承包了兩百多畝的石山地來種植兩性花毛葡萄，如今他所種植的毛葡萄已是碩果累累，掛滿枝頭。
    韋鳳昂稱，沒種植毛葡萄前，村里到處是荒山野地，根本種植不了任何經濟作物，山上長滿了野草灌木。２００３年，韋鳳昂放棄了原先在建筑工地上的工作，回到家鄉承包起了村里的石山地以種植毛葡萄。韋鳳昂說：“以前的工作太吃力了，而種植毛葡萄就沒那么辛苦，一種下去就可以維持二三十年，且投入的成本也不大，每年只需要施些肥料而已。”
    目前，毛葡萄的市場價格也比較穩定，且市場潛力巨大。廣西中天領御酒業公司總經理羅炳初告訴記者，去年毛葡萄的平均收購價為每公斤３．５元，今年也達到了每公斤３．６元。羅炳初還說，廣西中天領御酒業公司現今每年生產有葡萄酒３０００噸，而公司現有生產能力年產毛葡萄酒可達７０００噸，加上公司規模在不斷擴大，毛葡萄現在是供不應求。
    ２０１１年８月２７－２８日，廣西科技廳組織專家對釀酒用野生毛葡萄兩性花優良新品種選育和種植示范進行現場測產驗收。測產結果表明，兩性花毛葡萄畝產已超過１０００千克，最高達到了每畝１４２６．５９　千克；單性花毛葡萄畝產也接近１０００千克。據了解，因兩性花毛葡萄畝產相對較穩定，且授粉時受到環境的影響較小，以后將會大面積推廣種植兩性花毛葡萄。
    廣西農科院專家介紹，經過馴化的野生毛葡萄依舊能夠回位到原位的惡劣環境中生存，枝條攀援生長可以覆蓋裸露的石山，可以綠化石山、涵養水源、凈化空氣，促進生態環境的改善。因此，對廣西乃至對整個黃河以南的石漠化生態環境治理，發展毛葡萄產業將具有著積極的意義。
    羅城縣水果局副局長姚寧稱，羅城縣土地總面積共３９８萬畝，其中石山面積就占了１１０萬畝，丘陵坡地２１２萬畝，石漠化現象比較嚴重；羅城縣以后將會逐步推廣種植毛葡萄，一方面旨在提高農民的經濟收入，另一方面還將進一步有效治理石漠化生態環境。這一措施對廣西省的發展可謂是一舉兩得的好措施。

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