| 國內酒莊游已開始起步 |
作者：佚名 來源：本站原創
近年來，隨著中國葡萄酒消費市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升，國內一些有實力的葡萄酒廠家開始效仿國外同行，在建立酒莊產酒的同時，開發酒莊游，讓品酒人對葡萄酒的認識更加立體。
據悉，在中國釀酒工業協會發起成立的中國葡萄酒酒莊聯盟中就包括中法莊園、朗格斯酒莊、山西怡園酒莊、華東百利莊園、中糧長城莊園、河北德尚莊園、北京房山波龍堡酒莊、張裕卡斯特酒莊等。
目前，不少酒莊的做法是在葡萄生產基地擴容的基礎上建造莊園式的酒店或俱樂部，吸納高級會員，根據他們對葡萄酒不同的口感要求單獨釀制，在酒店和俱樂部中還將為顧客提供星級服務。
其中，張裕卡斯特酒莊始建于2002年，游客可以在此參觀張裕的葡萄酒發酵中心、調配中心和現代化灌裝生產線，以及蒸餾車間，并且可親眼見證一瓶葡萄酒誕生的全過程，并有專業的品酒師傳授葡萄酒禮儀與品酒知識。
此外，2005年開始動工興建的張裕愛斐堡酒莊，依附于北京巨大的消費潛力和對高端特色產品的迫切消費需求，將融釀酒、旅游休閑、會議以及葡萄酒知識培訓功能為一體。
在此，游客可以深入了解葡萄酒在中國的發展歷程，還可以品鑒數十種美酒，以及獲得定制的個性化服務。
然而，業內人士表示，與歐美國家的酒莊、酒堡、葡萄酒園融為一體的境況不同，國內一些大型酒堡的選址往往和其種植地、生產地分離，即使身臨酒堡也很難體會到原汁原味的葡萄酒文化。
對于此，王朝葡萄酒集團董事長白智生就曾對媒體表示：“國外的酒莊游側重點在‘游’，通過感受當地的風土人情，品出一種該酒莊所獨有的生活方式。而國內酒堡的功能定位更為全面，比如王朝的御苑酒堡，不僅是一個葡萄酒品嘗中心、葡萄酒文化博物館，還將是葡萄酒文化培訓中心，我們還會在此設立葡萄酒會員俱樂部和葡萄酒專營店，滿足人們對葡萄酒的各種需求。我們對酒堡的展示內容、休閑娛樂等都作了精心設計。”
不過，在一份旅游宣傳資料中，記者看到，位于北京的波龍堡酒莊，與波爾多類似，游客在此既可以漫游葡萄園，了解葡萄品種，也可以參觀釀
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