據紅網-瀟湘晨報報道 江浙滬一帶盛行黃酒，且打造成了全國最大的黃酒生產基地。岳陽市政府新聞辦日前宣布岳陽市計劃在3到5年內建成近10萬畝有機糯米基地，提供原料支持，在岳陽打造全國第二大黃酒生產基地。
據介紹，目前在岳陽的黃酒生產已經達到年產1.5萬噸。在10萬畝有機糯米基地建成的3到5年內，岳陽黃酒年產能將達到5萬噸。中國黃酒協會會長毛照顯分析說，岳陽的黃酒生產可以主打內陸省份市場。