據紅網-瀟湘晨報報道 江浙滬一帶盛行黃酒,且打造成了全國最大的黃酒生產基地。岳陽市政府新聞辦日前宣布岳陽市計劃在3到5年內建成近10萬畝有機糯米基地,提供原料支持,在岳陽打造全國第二大黃酒生產基地。
據介紹,目前在岳陽的黃酒生產已經達到年產1.5萬噸。在10萬畝有機糯米基地建成的3到5年內,岳陽黃酒年產能將達到5萬噸。中國黃酒協會會長毛照顯分析說,岳陽的黃酒生產可以主打內陸省份市場。