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    “葡萄酒有淡旺季嗎?”近期筆者跟隨中國酒商網(wǎng)市場調(diào)研團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行市場調(diào)研的時(shí)候，面對咨詢想要進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的這位大哥，我有點(diǎn)摸不到頭腦，葡萄酒的淡旺季不是所有人都必須知道的“行業(yè)常識(shí)”。我本以為是這樣，但我發(fā)現(xiàn)，葡萄酒行業(yè)當(dāng)中，如果沒有做過銷售的從業(yè)人員，很多都不知道淡旺季是怎么回事兒。
    葡萄酒的淡季在春節(jié)后，一直到6月份左右，而旺季則從天氣開始轉(zhuǎn)暖的六七月份開始，一直到年底和春節(jié)前是個(gè)增長峰值。
    春節(jié)后，大家該回家的回家，該送禮的送禮，一年之中花銷最大的就是這個(gè)時(shí)間。走親訪友，再加上各種紅包，或者出國消費(fèi)，這個(gè)量級比十一黃金周的消費(fèi)要大的多。
    所以，春節(jié)把彈藥都用光了，之后就會(huì)有相當(dāng)大的一段時(shí)間消費(fèi)疲軟。再加上天氣也冷，天黑早，很多人都選擇下班就往家里跑，沒有錢和心情消費(fèi)。
    而在天氣轉(zhuǎn)暖之后，尤其是南方有喝白葡萄酒習(xí)慣的城市，等到餐廳都擺上了戶外的餐臺(tái)，就是白葡萄酒和桃紅葡萄酒還有起泡酒大行其道的時(shí)候了。一旦天黑的時(shí)間越來越晚，大家也更有心情出門到戶外走走，約上三五好友一起吃喝。再加上春節(jié)后，公司制定新的計(jì)劃，以及年終獎(jiǎng)勵(lì)，6月、7月也是工作要開始發(fā)力的時(shí)候了。沖勁足，壓力大也是促進(jìn)社交消費(fèi)的因素。
    綜上，各級酒水代理，酒水加盟商需要合理安排在淡旺季的銷售策略。一直以來行業(yè)內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)是淡季做市場，旺季做營銷，不過根據(jù)大眾消費(fèi)的心里，如何做好市場和營銷也是需要關(guān)注的重點(diǎn)。
    在淡季做營銷需要抓住幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，大家消費(fèi)疲軟，最好營銷活動(dòng)是免費(fèi)或者金額偏小。天寒地凍，大家不愿意出門，選擇營銷的場所最好是離大多數(shù)目標(biāo)客戶群比較近的地方，別讓大家因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)而心生拒絕之意。
    營銷的主題還是要抓住“溫暖”和“有趣”，在這種大冷天，如果想把客戶吸引來參加你的營銷活動(dòng)，如果不是特別有趣的，只是普通的品酒會(huì)，就沒有太大意義，反而一些跨界的活動(dòng)，比如除了酒之外，還有美食，還有時(shí)裝等等能夠更加吸引人。
    冬季營銷，如果可能最好加些溫暖元素，大家愿意一起圍爐暢談，比如酒跟茶的搭配，比如酒跟火鍋、熱食搭配等等。
    而旺季營銷，則是各自有著各自的策略，需要特別指出的是，旺季營銷一定要精準(zhǔn)，不以吸引新客戶為目標(biāo)而是以開發(fā)老客戶潛力，促進(jìn)老客戶消費(fèi)為目標(biāo)。
    跨界的活動(dòng)可以做，但是一定所有的活動(dòng)策略都是以銷售為導(dǎo)向，什么大家一起來喝茶品酒都不必做，就是專攻“如何選酒，哪些酒好喝”這類活動(dòng)，才能夠?qū)⑼�季的業(yè)績發(fā)揮到極致。
    文章寫到這里，相信您對葡萄酒的淡旺季之分應(yīng)該或多或少有點(diǎn)自己的想法吧，所以如果您打算近期準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型做葡萄酒或許這篇文章對你您有所幫助。筆者也將會(huì)一直跟隨中國酒商網(wǎng)市場調(diào)研團(tuán)隊(duì)繼續(xù)深入市場，為中國酒商人帶來更多的行業(yè)資訊。