| 國內紅酒營銷突圍之路 |
作者：佚名 來源：本站原創
國內紅酒營銷如何突圍
一、行業聯動出擊 加快戰略調整
國內紅酒，尤其是葡萄酒市場，在經過這幾年的快速發展，可以說前景還是非常廣闊的，在參與國際化競爭中越發突顯競爭優勢，但這需要行業間甚至企業間的共同協作，打出一串串強勢“組合拳”。在某幾個大型紅酒企業或政府、行業組織的牽頭下，整個行業共同運作大眾紅酒市場這塊蛋糕。
全國紅酒酒類項目建設缺乏整體規劃和具體政策引導，帶有一定的盲目性，造成了低水平重復建設和資金、資源浪費現象嚴重、葡萄酒廠遍地開花。因此紅酒產業應遵照供求原理，制止葡萄酒產業的重復建設，加強總量控制，產業結構調整，實現資源的有效配置，同時根據葡萄酒產業的實際，堅持“規�；⑻厣钡脑瓌t進行產業布局和葡萄酒資源整合。面對諸多機遇和挑戰，國內葡萄酒產業和企業應調整戰略思想，降低營銷風險，作強而后再作大葡萄酒企業，推進農業產業化和訂單農業健康發展，促進產業結構調整，對實現釀酒企業和葡萄種植戶“雙贏”目標具有深遠的歷史意義。
二、營銷分眾定位 選擇適合渠道
紅酒營銷應在定位、尋找和鎖定核心消費群體。找準人群，實施分眾營銷傳播，譬如中國移動近年來迅速擺脫中國電信、中國聯通兩大運營商，勇奪國內市場70%的份額，與其打造核心消費群體不無關系——“知道你是誰，知道你在哪里，知道你需要什么”。然后展開一系列整合營銷。
無論是洋葡萄酒，還是國產葡萄酒，打造紅酒品牌都離不開渠道，而傳統渠道又是繞不開的環節。但是，傳統渠道顯然不是適用于所有的品類和品牌，紅葡萄酒就是其一。當前國內品牌運營商大都以傳統渠道為主，在傳統渠道中(酒店、商超、名煙名酒店和零批)，國人大都選擇白酒和國產葡萄酒及啤酒，因為知根知底，符合消費習慣。推廣是針對渠道和消費者的，在這點上國內外酒水商也呈現出不同特點。國內酒水商運作品牌主要采用重廣告和銷售渠道，輕推廣，而紅酒推廣必須有相匹配和相適應的產品組合，突出重點，打造單品牌。
三、細分做大市場 逐步樹立高端
紅酒的整套營銷策略，分品牌的建立、渠道的架設、廣告的引導都以宣傳產品為主，多些實的宣傳，少些虛的文化、情調宣傳。迫于“情調”紅酒、“時尚”紅酒的激烈競爭，一些企業會開辟藍海，著力與引導消費者關注紅酒與飲食的搭配，這種做法，對于小型紅酒企業操作，具有相當大的傳播資源限制，、如果有若干小企業群的關注，在市場細分，人群細分前提下共同做大該市場的可能性就大的多。
中國紅酒企業打紅酒高端，先天不足，除非企業在高端形象具有客觀優勢。一些企業不妨參考下張裕，試著攀親，樹立一個“假洋鬼子”形象。如婚宴酒、生肖酒、星座酒、石榴酒、杏汁酒……做這些狹窄市場，不適宜高成本的廣告宣傳，建議采取對于目標顧客針對性更強的營銷策略，建立完善、直接的銷售、傳播渠道，實現與目標顧客的低成本溝通和購買的便利性尤為重要，在不斷擴大消費人群基礎上，紅酒企業適合逐步樹立高端形象，進而到品牌認知及忠誠。
四、注重產品品質 塑造品牌形象
對于紅酒企業，只有原料被國內公認為綠色無污染的果品，由此釀造出來的紅酒才具有相當高的質量信譽，保證這個信譽的辦法就是產品質量過硬，質量就是生命。紅酒企業的營銷手法不論采用什么樣的“招式”，其目的都是在于為消費者提供負責任的產品，物有所值甚至物超所值的產品。
紅酒營銷進入了差異化發展時代。各個主流品牌都通過營銷傳播策略來向市場傳遞獨特的品牌形象。國內葡萄酒企業更加要注重于自身差異化的品牌形象。但是，不管什么樣的營銷策略和手段，營銷的本質還需要回歸到產品這一原點。因為，營銷的根本還是在于用你的產品去有效地滿足消費者的需求，脫離了這個出發點，將會是“空中樓閣”。那么，在葡萄酒企業打造差異化品牌形象的同時，更為重要的就是產品的差異化，只有這樣，消費者的消費體驗過程才能夠有切實有效的支撐。
五、慎選擇優經銷商 引進培養人才
以前很多紅酒企業在選定經銷商時，更看重的是經銷商的實力，即使是能力和經驗都很突出的經銷商，但只要實力不夠，往往會遭受冷遇。但這種態度要逐漸改變，現在一是用去找一些代理公司，二是選擇相對來說規模要小一點但比較專業的代理商。衡量經銷商每年的銷售額是否平穩，經營是否專業來作為依據，以求建立長期穩定的關系。
要想把國內紅酒產業做大，使產業營銷戰略順利實施，在變幻莫測的市場競爭中不斷進取，就必須擁有大量的高素質的人才。首先，可采取“內部培訓，外出學習，請人進來”等多種方式進行人才的培育和開發。要注意采取各種優惠措施，以感情和事業留人才。其次，可以考慮成立葡萄酒產業科技人才資源庫，重視人才資源的開發，為葡萄酒產業的長遠發展進行人才的發掘和人才資源的儲備。結合實際，制定人才引進政策，通過技術入股、承包經營等多種形式進入葡萄酒產業發展領域。同時，還應培養和選拔當地優秀人才，高薪、高福利待遇聘用，并通過法律形式使其權利和責任得到統一，發揮人才在紅酒產業發展中的特殊作用。
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