| 酒聞:世博驚現凡爾賽伯爵香檳 |
作者：佚名 來源：本站原創
法國館館長何塞弗雷先生、酒莊莊主盧可布尚先生、上海名酒沙龍總經理彭佳女士、部分VIP客戶及媒體記者百余人參加了7月3日上午在世博會法國館VIP室隆重舉行的凡爾賽伯爵香檳招待會。
招待會上，法國館館長何塞弗雷先生首先代表法國館，向各位嘉賓的到來表示熱烈的歡迎。何塞弗雷先生說：法國館是多元、精彩、真實的法國文化的集中展示，已經接待了超過300萬參觀者。法國館的主題是感性的城市，旨在讓廣大參觀者完成一次視覺、觸覺、聽覺、嗅覺和味覺相交融的五感之旅。香檳酒，作為法國特色產品，法國文化的代表，不僅需要去了解，還需要親自去品嘗。館長先生對凡爾賽伯爵香檳酒情有獨鐘，并且選擇了此款香檳酒做為法國館VIP室專用香檳。 酒莊莊主盧可布尚先生對香檳區的歷史、AOC產區分布、主要釀酒葡萄品種、香檳酒特殊的釀造工藝、酒莊銷售方式等方面作了詳細的講解和介紹。 凡爾賽伯爵家族酒莊就座落在離歷屆法國國王加冕的圣城蘭斯16公里的維澤內村莊。這個僅有1100個居民的村莊是生產頂級香檳葡萄的17個村莊之一，以黑比諾著稱。盧可布尚先生是布尚家族的第四代傳人，今天，酒莊一共擁有6公頃葡萄園，年產量為6萬瓶香檳，是當地最大的自釀香檳酒公司之一。公司一直秉承一個原則，那就是只釀頂級香檳（100% Grand Cru）。凡爾賽伯爵香檳酒以白色的霞多麗（Chardonnay）與紅色的黑比諾(Pinot Noir)兩種釀酒葡萄精心釀制而成，風味清新爽口，結構嚴謹厚實，口感細膩醇郁而風味獨特。
為了中國市場，經過三年多的考察，盧可布尚先生創造了一款符合中國人口感的，具有品牌推廣潛力的“凡爾賽伯爵香檳酒”。盧可布尚先生開發了9款不同的香檳，從價格適中到昂貴的，從口感較干到較甜的，應有盡有。法國前任總理哈法漢就非常喜歡這款香檳，他曾經邀請盧可布尚先生一起訪問中國，并且將凡爾賽伯爵香檳酒當成禮品贈送給中國政要。 當天的招待冷餐會上，凡爾賽伯爵香檳酒也博得與會嘉賓的一致好評。大家紛紛與莊主親切交談。熱情的莊主更是將這款富有特殊意義的香檳作為禮物贈送給大家。
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