| 白酒陷入本土文化怪圈 |
作者:佚名 來源:本站原創 北三省地處中國最東邊的高緯度地區,下轄黑龍江、吉林、遼寧三省,總人口100000715萬,獨有的冬季漫長嚴寒、夏季短暫的大陸性氣候和多民族混居的人文文化造就了東北地區巨大的白酒加盟市場。東北地區白酒加盟行業的消費總量和人均消費都居全國首位,在中國的白酒代理市場板塊上有著舉足輕重的作用,是白酒企業所爭論的,國內歷來有“不到東北不知道酒量太小”的民間傳說,就連國外的高度烈酒在東北也都是一口干掉的常見喝法,可見市場容量非常的大,飲酒之風的盛行。 東北的大多數白酒加盟業經過了多年的曲折發展,基本上都已經已經完成了轉制改革,搭上了民營經濟的全新列車,也正在經歷著新一輪的增長姿勢。但是談到東北白酒招商業,給我們的品牌聯想卻不是那么的樂觀,除了純糧釀造就是黑土民俗文化,給人感覺憨厚淳樸之余,而并沒有更高的產品附加值,這是東北白酒代理行業最大的短板。消費者買一瓶川酒和黔酒可以花上幾百元甚至上千,但東北酒超過200元,消費者可能就會覺得難以接受,這就是白酒代理品牌的力量,而這種力量最直接的來源于產品定位和品牌文化,也就是酒文化。 東北巨大的白酒加盟市場能量和潛力使得很多企業趨之如騖,但很多企業在激烈的競爭之后無奈退出。中國酒商網認為這些企業更多是外地企業居多,失敗的主要原因就是不了解東北本土的消費文化,包括風俗習慣、消費心理和規律導致的。但本地企業持續多年的穩步發展,缺少高端產品,產品缺少部分文化內涵和附加值,卻是本地白酒招商行業過于了解本土消費文化和固步自封沒有野心造成的。 目前東北白酒代理行業品牌定位進入誤區,黑土金錢樸實,遠離高貴難成大業。很多企業老板闡述其企業文化時,我們看到了更多產品文化(競品純糧)、人文文化(純樸厚道、也不失豪爽)、土俗文化(黑土地、農家樂)等等,這些加上近年來風行全國的東北風味的小品和二人轉文化等等,充滿爭議的平民文化也帶有更多的負面效應,那就是成為開發高端白酒招商業的品牌桎梏。試問誰愿意去農家體驗田園之樂而樂于一餐花掉幾千元,樸素、土氣、淳樸的東西本身給人感覺實惠廉價的基本印象! |
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