作者：佚名 來源：本站原創
判斷一個行業是否在市場上進入一個新的階段，從產業經濟學的原理上講，一個重要的經濟變量是消費環境是否發生根本性變化。從中國市場消費的大環境看，中國白酒從消費基礎、消費能力、消費意愿和酒水消費文化看，中國白酒已經完全進入“消費者主權時代”。
2017年，中國白酒行業將跨入消費者主權時代，開始第一次真正意義深度思考消費者。注定將成為中國白酒營銷史上最值得銘記的一年。研究白酒史不難發現，白酒歷次高速增長大多都是從渠道創新開始。諸如口子窖的盤中盤酒店模式、古井開始煙酒店模式、洋河開創了政商務團購渠道、1919、酒便利開啟了連鎖渠道、酒商網開啟了酒水招商渠道模式等等。
“不謀萬世者，不足以謀一時，不謀全局者，不足以謀一域”，2017年，中國白酒進入消費者消費主權時代，中國白酒消費市場的競爭環境、競爭格局、競爭要素和酒水代理競爭邏輯將發生顛覆性變化，白酒消費將在酒水招商市場呈現哪些新特征，哪些新趨勢以及中國白酒企業下一步創新和酒水招商轉型的方向在哪里，這些都值得轉型期白酒企業思考。
消費升級，表現在白酒市場上就是價格升級和品質升級。2016年出現的超值光瓶酒成了市場新亮點，新生代白酒消費者越來越標簽化：年輕化、自主化、專業化、個性化，他們不相信權威、更不相信廣告，他們有自己的酒水價值判斷標準，他們相信產品、相信品質，他們喜歡新事物、新主張、新品類。這幾年中國出現的定制酒酒水代理市場出現井噴式增長就是佐證。
當名酒企業集體瞄準省級市場，全國省內白酒市場將徹底告別歌舞升平的黃金十年，中國白酒天子、大臣、諸侯、草根四大陣營格局將從“老死不相往來”轉向刀刀見紅、直面競爭。未來五年，省級領頭羊、區域小而美企業的競爭戰略的關鍵是品牌化加品類化的雙競爭戰略，品類戰略化將是未來白酒企業的戰略趨勢，白酒企業酒水品類值得研究。
應該說洋河率先發起了白酒的品類革命。2002年前后，如何凸顯洋河優勢，如何與川酒競爭成為重要的課題：洋河率先提出綿柔品類，10多年不斷強化，讓綿柔成為白酒新的大品類。 |