作者：佚名 來源：本站原創
在中國，很多人一提到“紅酒”，就可能是直接代表了葡萄酒，但葡萄酒真的就是所謂的“紅酒”嗎？答案很顯然兩者是有很大的區別的。中國酒商網的小編就帶你來一起看看兩者的區別。
我們經常提到的“紅酒”，其實只是葡萄酒分支中的一種分類。葡萄酒按酒體的顏色來劃分，可以分為：紅葡萄酒（這也就是我們經常提起的紅酒）、白葡萄酒還有就是桃紅葡萄酒。為什么人們平時會把“紅酒”直接表示代表葡萄酒呢？因為葡萄酒最早是出現在中國漢朝，是周邊的國家進貢品，當時都是紅色酒液的葡萄酒。從漢朝到新中國的改革開放之前，絕大部分進口的葡萄酒都是以紅葡萄酒為主，改革開放之后，才慢慢有其它別的品類的葡萄酒進入到中國。一直以來，人們所接觸到的葡萄酒都是紅葡萄酒比較多，所以人們習慣上就是把“紅酒”當做了葡萄酒。
其實，酒水代理表示在全世界的葡萄酒市場的產量和銷售量當中，紅葡萄酒銷量并不是排第一的，白葡萄酒比紅葡萄酒的產量和銷量都多；在國外特別是一些歐洲地區，喝得更多還是白葡萄酒，只是在這里國內市場就變得非常特殊。白葡萄酒和桃紅葡萄酒這些種類很少人喝，除了時間歷史原因之外，很多人認為白葡萄酒和桃紅葡萄是女士喝的酒。或許，也和我們中國人在傳統的顏色喜好方面有很大的關系，人們都是很喜歡傳統喜慶的紅色。
況且，葡萄酒代理講到葡萄酒的分類除了按顏色來區分之外，還可以按二氧化碳含量來分類。后者可以分為靜止葡萄酒、香檳和其它類型的起泡酒。靜止葡萄酒就是平時我們接觸到的沒有汽泡的葡萄酒。所以，當我們說喝葡萄酒的時候，不要再說成是“紅酒”，“紅酒”只是葡萄酒眾多品類中的一種。 |