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茶葉店為何步入死胡同？ “開茶葉店很難賺錢”已是業內的共識，特別是茶企開出的大店虧本的更多，因而引發了茶葉店的變革。近來，人們發現茶葉在茶葉店里的越來越不起眼了，取而代之的是茶盤、紫砂壺、茶杯等茶具占了顯要位置，更甚者茶葉店里賣書、賣紅木家具、賣珠寶玉石、賣古玩字畫，甚至有的茶葉店賣起白酒、紅酒、電話卡，茶葉店里的花樣翻新都讓茶葉的主題被沖淡，因而使茶葉店越來越不像茶葉店，可復制的功能越來越小，茶企的經營也一步步走向死胡同。 這種走“多種經營”路線的方式，其實還是小農思想的延續，茶葉賣不好，就靠賣點別的來賺錢，或者想買別的用品時消費者順帶買點茶葉，也讓茶葉多賣出一點。事實上，茶葉店從裝修升級到面積擴大，再到如今的“多種經營”出現，銷售業績一直就沒能取得實質性的突破，茶葉店虧本的占了絕大多數。 茶葉店的“多種經營”是對消費者的誤解，也是對市場發展趨勢的錯誤認識。任何行業的發展總是朝著市場細分前進，如以阿里巴巴為樣本，派生出許許多多的行業性銷售平臺網站，如以國美電器為樣本派生出手機賣場、電腦賣場等。消費者購物時更相信專業賣場，買茶葉時選擇茶葉店，而買紅木家具時選擇家具賣場，買書本時選擇書店，有幾個消費者會選擇區茶葉店買書或去茶葉店買家具？ “多種經營”的茶葉店模式，對茶農賣茶而言或許這種守株待兔也能有一點收獲，但對茶企來說實在是得不償失，因為企業要做大就得有可復制的模式，而可復制的模式就得讓加盟商容易接受，茶企的“多種經營”模式茶葉店耗資太大，創業者沒有巨額資金想加盟是很困難的，最終也就導致茶企網絡發展困難。 茶企去研究消費者的需求是好事，但不能偏離方向，茶企只要研究消費者對茶葉的需求就可以了，至于消費者還需要紅木家具、圖書、紫砂壺等等，應該是讓更專業的企業去研究，再說消費者還有很多需求，茶企總不可能把茶葉店做成百貨賣場，該讓其他行業賺的錢還是留給別人去賺為好。 從近年來茶葉店的不斷升級來看，茶葉企業的確在盲目經營的居多，如今許多企業認為開店賣不了幾斤茶葉，更進一步的改革又在市場露出苗頭，那就是開茶葉會所。一些茶企現在認為茶葉店只能賣茶而不能賣服務
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