作者：佚名 來源：本站原創
許多人認為，中國白酒無法走出國門的原因，在于中國白酒的給人的口感，外國人不習慣喝中國白酒。那么啤酒代理想問大家這樣一個問題：中國人曾一度覺得啤酒是“馬尿”，但現在，喝啤酒已經成為一種普遍現象了，中國更是以世界第一啤酒大國立于世界啤酒市場，為什么我們不可以改變他們的喝酒習慣，去引導世界各國愈來愈多的消費者，嘗試喝中國白酒呢？
我們都知道國家與國家之間消費文化截然不同，中國白酒要走到國外，必須適應出口國的消費文化、順應并改變他們的消費習慣。每種酒都有其背景地域、民族的深厚文化。如白蘭地里飽含著法蘭西的浪漫與激情，威士忌中流淌著英格蘭的貴族氣質，伏特加酒中洋溢俄羅斯的直爽與剛烈。在國外的飲酒習慣中，有一種“調酒”的習慣傳統，就是將不同味道風格的酒調和在一起，以實現豐富的味覺感受，提升感官的享受。如雞尾酒在國外是一種流行時尚，近年來逐漸投入到國內的酒吧、高檔餐廳擴散，而雞尾酒調制需要用兩種以上的酒加蘇打水、糖漿、鮮牛奶等來調制，基酒一般用的是洋酒。為什么不用白酒呢？這個問題我想也是眾多白酒經銷商考慮的問題。
因此我國的傳統白酒也應該在向國際化邁進的過程中，白酒代理完全可以嘗試用新喝法去引導消費潮流。從未來來看，白酒的文化訴求要結合發展，對喝酒的消費者心理視覺造成沖擊才行！白酒要成為引領時尚飲品，必須加入時尚時代元素。比如從色澤、口感和包裝上注重時代感和藝術感，去引導年輕消費者的品位生活。
中國白酒、法國白蘭地、俄羅斯伏特加和蘇格蘭威士忌被稱為世界四大蒸餾酒。然而在國際品牌和自身文化的推廣上，中國的品牌推廣卻是不夠力度。過去的中國白酒業就是這樣。所以如果中國白酒要想真正開拓國外的酒水市場，就必須從酒水文化的高度去拓展，中國功夫能被外國人接受，中國的美食能在全球受歡迎，這值得借鑒。
中國功夫和中國美食就是好的規范例子。中國白酒要想推廣國際市場必須一點一滴地沉住氣穩下心來做文化，甚至國外洋酒這二十多年來在中國推廣的好的做法，也都應該值得我們去借鑒。品嘗高端白酒，事實上很大程度上是在進行文化消費。但對西方人來說，中國酒文化是一套不同的觀念，他們很難讀懂中國文化更不懂中國的酒。長期以來，許多中國企業沒有完全理解品牌擴張和文化輸出之間的內在關系，賣酒在某種意義上是傳播我們的文化國粹。 |