| 白酒品牌的營銷誤區 |
作者：佚名 來源：本站原創
上面談到白酒品牌的營銷之誤時為什么要談它的歷史演變呢？
我們首先要明確，它是從計劃經濟的大眾的需要性需求到市場經濟條件下的個性需求的一個轉變過程。在這個過程中，全國各地的作坊里、當地縣城，都有各自釀造的酒，各地方區域都有其自己的酒，像北京的二鍋頭。
這個時候，整個市場的不同層面就產生了，普通人吃飯消費能力也在發生著改變，這時候就增加了產品各種的臨時性。一般我們在進行產品選擇的時候都是在選擇產品利益。
按理說，白酒已經幾千年了，相當成熟，但是，這個非常成熟的產品被計劃經濟給拉回了導入階段，變成產品利益階段了。它不再是滿足欲望的產品，一個滿足利益的產品。
解決消費者到底需要不需要的關鍵問題是產品的利益，需要的問題不是營銷要解決的，因為營銷無法為消費者創造出需要。而欲望的問題才是營銷要解決的，因為營銷可以為消費者制造出欲望。可以說，因此，白酒企業在滿足自身利益的同時，要想到，消費者在選擇利益的時候就會挑你的產品，比如，這酒是這味兒，那酒是那味兒，是不是消費者喜歡的味道。而欲望的選擇更多的是情感的綜合認同。
從產品利益過度到欲望利益的這一階段里，主要有兩點選擇，一個是價格選擇，另一個是品牌選擇。但是，消費者不知道哪個產品可以帶來欲望，而只是簡單地覺得哪家的品牌大家都知道，他就認為喝這個酒拿得出手，不丟面子。實際上，在白酒品牌識別上大家只是做了一個簡單的選擇，因為白酒的品質都差不多，而又沒造出來消費者對于產品的欲望，剩下的就是品牌的識別性選擇了。
在白酒市場階段的品牌識別性選擇中，有一個疑問，是因為這個白酒品牌的欲望造得好嗎？還是大家都認識這個白酒品牌？實際上并不是這個白酒品牌給予了大家一定的欲望，而是這個白酒品牌給了大家一定的認知。那么，在選擇過程中，由于對其他酒認識得少，而這個酒卻天天做廣告，消費者自然就會認為這個酒一定是最好的；別的酒不做廣告，就認為那些酒可能不行。 那就是，在中小城市和農村市場的銷量比較大。
可以說，在這種情況下的選擇是比較盲目的，大部分的消費者在消費時都不是理性的選擇。那個酒只是廣告做得多而已，并沒有產生情感認同，所以它的消費量會比較少。
這個時候做廣告，一般都會比較大影響力。但是，這種做白酒品牌認知的方法，在營銷系統里，只適用于白酒市場的擴張階段，而不適用于白酒市場的維護階段。比如孔府宴，就是處于白酒市場的擴張階段，在白酒市場還有繼續擴充能力的時候去做市場，搶占了一定的白酒市場份額。但是，要知道這種份額是很虛的。
那么，這種高度認知可能造成什么結果呢？
這個時候有幾家品牌，但是并不代表你能永遠占有，或能站穩腳跟。你占領了市場，打了廣告，市場維護你還得做，要提升產品價值，還要做品牌情感，很多企業就是缺乏這一塊。當消費者提升了，當然會有問題了。 |
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