作者：佚名 來源：本站原創
黃酒如果想一改土氣形象，換上華麗霓裳，給消費者帶來新鮮氣息，還不如多一些美好的聯想，模擬和再現某些情境，創造一種讓消費者能接受和感興趣的飲酒概念和消費方式。
所謂情境的再現，則是一種全新的號召式、鼓動式的情景體驗。至于如何開展黃酒情景招商，我們不妨先看看如何為黃酒招商進行概念的界定。通常，葡萄酒是浪漫的，啤酒是奔放的，白酒是剛烈的，那么，黃酒呢？
一、確定黃酒性格，導入情景營銷
在消費者看來，黃酒是一種具有保健和養生價值的酒，談不上高雅或奔放。很多人更愿意把它歸為中老年人士飲用的保健養生酒，卻很少將它與情調、浪漫、時尚配在一起。 誠然，黃酒具有養生和保健功效是肯定的。但無論是紅酒、白酒，還是啤酒，適量飲用都具有養生和保健價值，為什么單單只有黃酒沒有“性格”？ 很顯然，這與黃酒代理企業多年來執著地宣揚黃酒的“保健養生價值”不無關系。因此，要導入黃酒情景招商營銷，首先要解決的是，為黃酒賦予一種什么樣的性格定位。
如果說，黃酒此前穿的是一種古老的、歷史的、傳統的外衣，那么，穿上絢麗霓裳的黃酒，則是一種情景、情緒的酒種。而這種情景、情緒，將因人、因地、因景、因事進行體現，并成為開展情境營銷的切入點。一旦黃酒代理企業對品牌賦予了這種定位，那么，黃酒的形象將促使一系列相關要素進行重新設置和組合。其中，首先促動改變的就是消費觀念——黃酒不是少數人的專屬，中老年人不但可以飲用，年輕的時尚男女也可以品味。
黃酒的消費群體得到擴充后，接下來，就需要黃酒企業圍繞不同群體的不同需求，在口感、包裝上進行定制，以完成從小眾到大眾的延展。很明顯，消費群體在受眾群體上得到了擴充，也就意味著因人而異所帶來的不同的消費情景和情緒的體現。那么，目標消費群體究竟需要什么樣的心情，向往什么樣的消費情景，則需要黃酒企業針對不同的消費對象，進行深一層的情緒和情景的細分。
二、找到“情景”方向，創造飲酒意境
黃酒代理企業通過對不同消費對象的劃分，可以為品牌開展情景營銷找到切入方和著力點。如：中老年人飲用，追求的是一種養生、保健，同時也注重黃酒品牌所釋放的一種內涵，渴望得到的是一種心平氣和的中和式的心情。這種心情的共鳴點，將從品牌口號或主張上得到滿足。而在飲酒的意境上，則追求一種天倫之樂中的每天“可以喝一點”的養生保健之道。
年輕、成熟的男性飲用，追求的是一種與自身相匹配的感覺，以及品牌所傳遞的價值感。而女性飲用，追求的是一種口感、感覺和心情。至于針對情景的劃分和切入點，黃酒企業不妨從消費群體關聯性的事物、視覺映像、場合、氣氛等方面著手。
通過對不同消費群體的情景、情緒進行劃分，為黃酒代理加盟企業開展情景營銷提供了一些思路和方向。因此黃酒企業可以在不同的階段，針對消費群體的不同特性，創造一種消費群體樂意享受的飲酒意境，并進行群體情景的一種模擬與再現。在為消費對象帶來多種聯想的同時，激發他們對某種情景產生一種嘗試體驗的消費嘗試欲望。
三、推廣情景營銷，不妨虛實結合
綜觀目前的黃酒品牌，唯有一款新貴產品——藍山膏腴黑澤酒，通過上千幅美輪美奐的別樣畫面，將情景營銷運用得比較到位。多年來，說教式的宣傳已經給黃酒帶上了無形的枷鎖，使其難以摘掉土氣的帽子。在這方面，黃酒的確應該向功能飲品借鑒。而大多數功能飲品企業在推廣過程中，都很少直面宣傳其功能價值，反而將更多的精力花費在設計新穎、動感、時尚的各式廣告畫面上。
雖然功能飲品也具有功能價值，但因為傳遞了太多的感性元素，從而使得消費者在無形中因感性的畫面，以及生動且具有號召力的語言而走近品牌。基于此，黃酒品牌在情景營銷推廣中，不妨也進行虛實結合，用一些實際的要素，如口感、包裝、造型、促銷禮品等，給消費者帶來全新的情景與情緒式的感覺、品牌主張等虛擬的價值。
需要注意的是，在運用情景營銷的前期，不宜導入太多的內容。企業可以根據主導產品的定位、群體定位，分階段、分群體進行一個點一個點的導入。 |