| 白酒如何讓新一代消費者所接受(二) |
作者：佚名 來源：本站原創
大膽創新并堅守釀造
大膽創新并堅守釀造才能有效滿足低度淡雅、時尚、便宜的消費需求。
80、90后面臨就業、結婚、養家、自立的重重壓力，需要一種既能多喝且不速醉的酒類飲品釋放壓力和宣泄情緒，同時由于他們的收入較低消費價格必然傾向便宜。白酒招商企業和白酒代理商及白酒加盟商必須關注這一龐大群體的消費需求大膽突破清規戒律，創新工藝技術打破香型界限生產真正滿足新一代口感、價位、文化和社交等需求的產品。
好比：白酒代理商可以通過降度推出綿柔氣勢派頭醬香產物；通過低落雜醇油含量及提純推出低醉酒度產物；融合果酒與白酒的氣勢派頭推出綿甜型白酒或女士專用酒，使用電子芯片技能創新包裝生產會唱歌、會祝福的交際文化酒等等。
遺憾的是很多企業不樂意在這方面下工夫，只是使用酒精的低成本和寡淡爽凈特點，通過簡樸勾兌和時尚包裝來滿意這一需求。其結果是產物奇怪感實驗期事后很難形成口感依賴和品牌認同，更讓人擔憂的是很多企業進入了酒精勾兌灌裝生產的誤區，隨著媒體的曝光，新一代消耗者開始猜疑和闊別白酒了，這為白酒業埋下了深深的危急，企圖臨時長處讓企業迷失了創新的偏向。因此，企白酒代理商不克不及簡樸地用謀利方法迎合新一代需求，務必服從創新和傳承相聯合的準確偏向。
把握新一代的消費成長規律
把握新一代的消費成長規律堅守傳統白酒陣地。
如前所述，80、90后在他們的成長階段首選的是低度、淡雅、便宜的白酒，但這并等于他們天生就拒絕高度、柔和、醇厚、較貴的固態傳統白酒。因為從父輩的口碑中他們知道或了解一些傳統固態白酒的好處，只不過由于經濟收入較低消費不起較貴的傳統風格白酒，或者經常聚會比拼飲酒不適合大量飲用而已。但是，隨著年齡和閱歷的增長以及經濟收入和社會地位的提升，其消費觀念也會發生改變。40歲之后就會慢慢沉下心來思考體味傳統白酒的文化和價值的，開始回歸或適度接納傳統白酒，因為他們的內心已經積累了對燦爛悠久的白酒文化的神秘感和求知欲。
因此，白酒代理切不行將新一代的將來需求拒之于傳統白酒門外，白酒在面臨消耗趨向變革的潮水中必要岑寂闡發，掌握消耗成熟紀律，做好迎合與引導。在新一代步入社會的前十年消耗期，一方面要自動創新產物縮小與80、90的代溝；另一方面，白酒業必要服從傳統和做好酒文化的遍及。
大膽創新渠道營銷模式
圍繞新生代的消費場景大膽創新渠道營銷模式。
這是時尚消費文化和互聯網革命催生的趨向。在傳統白酒消費文化下人們受端莊的儀式感和猛烈的目標性制約，對付宴請的時間、所在、檔次等思量過多，形成了唯有到立室的旅店才去消費的風俗，因而消費場景根本被固化在了某類某個餐飲店。
而新一代消費者對付白酒消費則沒有那么多的清針砭律，他們喜歡隨性隨機隨意由于聚會的都是小同伴，并且大多喜好熱鬧場合。因此消費場合不再范圍于正規的餐飲店，諸如酒吧、KTV、大排檔、乃至洗浴中央都是他們常常惠顧的消費場合。
以是，將來的營銷觸角必須到達這些場合，并且營銷模式及相同方法也必須創新以順應消耗場景的必要。在互聯網消耗期間的配景下傳統的父輩雖不拒絕網購，但恒久形成的實體店購置風俗照舊難以轉變。而新一代絕對是網絡消耗的主力軍，大數據證明80%以上的網絡消耗者是80、90后。只管現在白酒網銷份額不敷3%，但是隨著體驗營銷的落地和線上線下產物及代價的同一電商將成為白酒的主銷渠道之一。
因此，白酒企業和白酒代理商以及白酒加盟商不能只看眼前目今維護線下渠道販賣模式，必須自動實行渠道去中心化和整合提供鏈，積極與平臺商互助開辟電商渠道，創建開放融和共享型電商模式，融入互聯網期間的相同語境，云云才氣跟上新一代互聯網消耗的潮流。 |
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