| 怎樣抓住葡萄酒老客戶 |
作者:佚名 來源:本站原創 如今大家可以看到大眾葡萄酒的消費浪潮正在來臨,在這里酒商網的小編給大家討論一下如何才能在葡萄酒的消費浪潮中取勝: 1.葡萄酒品類 眾所周知,中國是個“紅酒”消費大國,全球穩居第一。很多葡萄酒代理已經嘗到了甜頭,但是白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡酒的消費者還不是很多。但是,消費者對葡萄酒的認識也在逐步加深,知道“紅酒”的顏色也是分多種的;不僅可以是苦澀的,也有紅酒是甜甚至帶氣泡的,干紅之外的葡萄酒將將會給葡萄酒帶來全新的發展。當下意大利的普羅塞克和莫斯卡托最近在國內發展的非常火爆,包含布拉德·皮特和安吉麗娜·朱莉的桃紅葡萄酒在市場上的銷售情況都是非常樂觀的,由此可見葡萄酒的新品類對消費者還是具有非常大的吸引力的 2.從餐酒搭配上下功夫 同樣作為舶來品,啤酒能夠在中國落地生根而且發展的風生水起,不僅僅是因為價格能夠讓廣大消費者接受,另一個特點就是和中國菜能夠百搭,不受中餐種類的限制。 很多消費者有時候不愿意去選擇葡萄酒,原因也不是因為價格貴,畢竟葡萄酒的價位也是很多的,幾十元的也不少。主要就是不知道該怎么和中餐搭配,潛意識里就認為葡萄酒是搭配西餐的。就比如說在吃有甜味的本幫菜時,搭配喝一瓶重口味的干紅,估計大家嘗試一次就再不想喝第二次了。 另外一方面,如果消費者能夠從酒商那里拿到他每頓聚餐吃飯都能搭配的酒,吃得好喝的好肯定提高心情的愉悅度,那么想要銷量飆升自然不是難事了。 3.從服務方面贏取消費者 以前,賣酒=賣酒,酒水經銷商只需要在顧客買酒的時候提供一瓶酒記性,至于開瓶器、專業酒杯、恒溫酒柜等等,客戶不提,自己不問。 但是現在,買酒≠買酒。消費者的要求也隨著生活水平的提高而提高,也會要求購買葡萄酒的全面配套服務,什么樣的酒酒用什么樣的啟瓶器,喝什么樣的酒對應要用什么樣的酒杯。 中國葡萄酒的發展大趨勢還是大眾葡萄酒,必然是哪位酒商能夠滿足消費者的要求最多,就越能獲取更多的消費者。 |
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