作者：佚名 來源：本站原創
不少的酒水批發商都會遭遇這樣的問題，就是當自己從上游進了一批進口的紅酒回來，卻發現面臨許多的難題，而其中最艱難的就是滯銷商品的處理問題，不降價賣不出去，降了價也不好很好銷，于是便形成一種惡性庫存，讓資金流通變現產生了麻煩，也妨礙新品上市。要避免出現產品滯銷的情況，可以參考中國酒商網給予以下幾條科學的進貨方法，幫助你解決問題。 1、了解市場需求 盡管這是老掉牙的方法，然而實際上還有很多紅酒批發商家根本不會考慮市場實際需求情況來進貨，他們誤以為憑借自己多年的市場經驗，不管在什么環境下都可以依靠下游渠道順利出貨。然而這樣的思維是不正確的，盡管現在的紅酒市場趨勢依然很好，但如果這種趨勢出現了調動，或者紅酒批發商下游渠道被其他競爭對手奪取，那么出貨的難度就會大大提升了。 所以作為紅酒批發的商家，一定要對酒水市場有敏感度，把握不同的紅酒產品在不同時段和不同地區的銷售情況，然后根據數據的統計來進行銷售比重的分配。假如是剛入門的紅酒批發商家，由于對把握酒水市場的經驗不足，因此可以多進幾種紅酒產品，數量不需要太多，但在銷售的時候要留意顧客的反映來補貨。 2、根據酒水市場區域來選產品 不同地區的消費者或者對不同的紅酒產品興趣不一，比如說沿海城市的消費者由于有多年飲用紅酒的經驗，因此對于口感復雜的進口紅酒接受的程度比較高，因此可以多進一些舊世界紅酒來銷售。但使對于內陸城市來講，由于紅酒文化還不是很廣泛，因此進貨的時候應該先選擇口感比較容易被人接受的新世界葡萄酒來銷售。 3、進貨前請了解歷史數據 不少的紅酒批發商家進貨的時候憑借自己的感覺，但是這樣做存在一定的風險性，因為不可以做到科學地進貨，所以對于哪些成功的紅酒批發商家來講，事先知道商品往年的銷售比例，了解這些酒水產品的銷售數據時十分重要的，而且也應該據此來決定進貨的數量。 4、模擬進貨有必要 在正式進貨前一段時間，如果有充足的要求，紅酒批發商應該進行一次模擬的進貨。通過這次的活動我們應該讓每一個銷售人員提交一份進貨單，然后這份進貨單做一個統計，看一看他們心中哪些酒水產品更好賣，畢竟作為酒水銷售最前線的工作人員，他們的想法是有一定科學性的。為了讓這次活動擁有可操作性，我們應該在活動期間適當設立一些獎勵措施，如某些進貨單設計最優秀的員工可以獲得獎金500-1000元，通過這樣的方式來調動大家的積極性。 5、合同細則要明白 正式進貨時，一定要和上游渠道做好各種詳細的合同工作，比如說退換貨細則問題的了解，盡管工作很瑣碎，然而十分重要。 6、進貨不應貪小便宜 盡管我們都希望貨物價廉物美，這樣的利潤空間會更大，商場中一分錢一分貨，這個道理永遠不會變得，世上沒有天上掉餡餅的好事發生，因此紅酒批發商一定要知道市場是不是接受這樣的貨物，不然即便進了一大批看似“便宜”的貨物卻銷售不了，那么不僅僅造成貨物的積壓，而且還很可能這批貨本身是有問題的，得不償失了! 紅酒批發商進貨其實是有訣竅的，我們不可以簡簡單單地就去拍腦袋進貨，而應該有的放矢、科學進貨，這樣才可以保障我們的店面可以輕松盈利! |