作者:佚名 來源:本站原創
酒文化博大精深,歷史悠久,隨著時代更迭,它的價值仍在積淀,中國白酒主要有三個核心價值。 一、文化價值 中國是文明古國、酒的故鄉。白酒一直在歷史的發展中占據著重要地位,酒滲透到在社會生活中的各個領域,酒業的繁榮大大提高了當地社會生活水平。所以,白酒不再單純是一種客觀的物質,更是一種文化象征和精神象征。 但隨著白酒產品的市場化經營,各大酒企頻繁推出各類產品,迎合由政務市場帶動的需求。白酒企業為了滿足市場的膨脹,市場的傳播運作也停留在對歷史的挖掘和占有,而不是講究深層次的文化價值,最終讓白酒淪為腐敗。 二、收藏價值 許多人將白酒比作液體黃金。因為白酒收藏投入小、增值空間大。白酒收藏價值包括酒及其載體。所以,白酒收藏首先要看酒的品質,品質的高低直接決定白酒收藏價值的大小。此外,白酒收藏價值隨著的存放年份的久遠而增大。 越來越多人收藏白酒時關注的核心點是白酒的年份。國內有許多酒企都儲藏基酒,藏的越久,基酒的價格越高,年份越久遠的越珍貴。這種年份價值,讓基酒成為了期貨市場的翹楚。但由于市場的高速膨脹,白酒從年份收藏價值淪為附加收藏價值,雖然這些附加的藝術價值能夠作為收藏價值的一部分,但收藏的關鍵載體瓶內的白酒已沒有早些年的產品品質高,這些是現今白酒市場價值難以提升的關鍵原因。 三、溢價價值 白酒在國內是各省的支柱產業,同時受到各省大力的支持,原因何在?白酒作為高稅收產業,不僅給當地政府提供了穩定的財政收入,同時還帶動當地就業率的提升。白酒獨特性有超強的溢價價值,能企業和經銷商帶來高毛利性。 當白酒的價格十年間翻了十幾倍的狀態下,生產的成本卻基本沒有太大的變化。當時的白酒行業,高端的白酒單瓶毛利潤達到80%,中低端的白酒單瓶毛利潤也達到里近50%。這對白酒加盟企業、酒類經銷商、酒水代理商、分銷商來說都是一塊不可多得的肥肉,所以無論上游渠道還是下游渠道要一條心做市場。白酒的獨特性成就了它的高毛利性,盡管不同檔次產品的毛利有區別,但產品的溢價價值根基不可動搖。 酒企競爭將是白酒行業的終極價值的競爭。從文化到收藏再到溢價,任何一個環節都會決定其未來的成敗。 |