作者：佚名 來源：本站原創
黃酒作為我國最古老的酒種，在中國酒文化史上曾亨有重要的地位。黃酒以其味美及營養豐富，為人民所喜愛，并早已名揚世界。1998年，紹興酒（黃酒的一種）被國家立為國宴用酒。如今中國的酒桌上最多的是白酒和葡萄酒，而作為世界三大古酒之一的黃酒基本不見蹤影。
最近我國成為世界上第五大葡萄酒消耗國，葡萄酒照此發展下去，會不會終將有一天取代黃酒呢?
葡萄酒在我國消費者心中品味價格高于黃酒這是毋庸置疑的，因為它代表了西方的文化，代表了高層次的生活，在我國經濟高速發展的今天，生活層次和生活質量成為我們追求的目標，在很多人的眼里，誰喝葡萄酒仿佛就暗示著誰的經濟條件不錯。而黃酒似乎僅存在于人們的記憶中，早已失去了對消費者的吸引力。
葡萄酒的浪漫色彩也為其在競爭中增分不少。提到葡萄酒，人們很自然的就會想到法國，那個充滿愛情，充滿浪漫的國家是多少年輕人的向往。不知從何時起，西方的情人節在我國逐漸被重視起來，更不知從何時起葡萄酒也成為了情人節的必備物品。想想看，如果在這一天你拿一瓶黃酒去會情人，被稱為“土老帽”應該是在所難免的吧。
葡萄酒的文化及保健功效是其一大亮點。在我國的葡萄酒愛好者及消費者中，有很多人最初是被葡萄酒的文化及保健功效所吸引的，慢慢的成為了葡萄酒的忠實“粉絲”，即使沒有真正的愛上葡萄酒，為了保健，許多人也會每天小酌一杯。
筆者作為葡萄酒愛好者，也真心的希望葡萄酒在我國有更長久的發展，但是我國的黃酒也有自己的優勢，有著自己的文化背景，在面對葡萄酒對市場的“掠奪”，筆者希望，黃酒各企業能夠多多了解消費者，從自身做起，奪回屬于自己的地位，實現葡萄酒和黃酒銷量雙向發展。
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